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視頻作者:荊州區(qū)嚴(yán)記鍋盔店
鍋盔,素以“干、酥、白、香”著稱。干硬耐嚼,內(nèi)酥外脆,白而泛光,香醇味美。
1、普通面團(tuán)和發(fā)酵面團(tuán)的比例可以根據(jù)天氣變化,夏天,可以以一比一的比例添加,天冷的可以酌減,鍋盔做法,北方的冬天有暖氣,家里如春天和夏天,所以雙雙按照一比一的比例來的!
2、壓面機(jī)壓出來的面片,比較窄,所以疊起來后,用搟面杖將其稍微搟壓下,一是可以使其粘連,二是可以擴(kuò)大面積。
3、找個(gè)跟自己平底鍋大小基本一致的圓形模具取形。
一經(jīng)合作,總部將免費(fèi)培訓(xùn)荊州**鍋盔的制作技術(shù)與開店?duì)I銷課程,荊州**鍋盔不僅口感好健康,在市場(chǎng)上贏得了良好的口碑。作為一家的特色小吃美食,更是為創(chuàng)業(yè)者提供了良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,可以讓加盟者輕松步入經(jīng)營(yíng)者行列??偛颗嘤?xùn)主要以實(shí)踐為主,采用全透明的傳授方法來培訓(xùn)的,鍋盔培訓(xùn),每位學(xué)員都要?jiǎng)邮植僮?,一直要做到成品出來為止,而且口味一定要達(dá)到我們上貨架賣的口味方能回去,充分保證產(chǎn)品的味道統(tǒng)一。

荊州鍋盔以“現(xiàn)做現(xiàn)賣”商業(yè)模式,集生產(chǎn)銷售功能為一體,通過透明生產(chǎn)、現(xiàn)場(chǎng)直銷,縮短了儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間,剔除了分銷環(huán)節(jié),使產(chǎn)品的安全性和新鮮度有保證,讓顧客買得放心,鍋盔哪家好,吃得健康。荊州鍋盔作為餐飲行業(yè)中的人氣品牌,荊州**鍋盔,其經(jīng)營(yíng)的菜品深受消費(fèi)者們的青睞,無論您是想要獲得味覺上的享受還是創(chuàng)業(yè)上的成就,荊州鍋盔都將會(huì)是不錯(cuò)的選擇。目前荊州鍋盔正處于蓬勃發(fā)展的階段,加盟隊(duì)伍也在不斷壯大。歷經(jīng)多年的發(fā)展,加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)。
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