蔬菜水果季節(jié)差價(jià)大，大型制冷設(shè)備，用冷庫(kù)低價(jià)儲(chǔ)藏蔬菜水果，價(jià)高時(shí)出庫(kù)銷售。是我國(guó)農(nóng)戶致富的好項(xiàng)目。考慮到目前經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，重點(diǎn)介紹較為經(jīng)濟(jì)的兩種保鮮冷庫(kù)，其特點(diǎn)是投資小、有投資價(jià)值。氣調(diào)保鮮庫(kù)是目前國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。

    冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)增加冷庫(kù)耗冷量，還帶入水分，水分凝結(jié)引起隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍住損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層使冷庫(kù)具有良好密封性和防潮隔汽性。      

冷庫(kù)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積膨脹，會(huì)引起地面破壞及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形。為此，低溫冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，制冷設(shè)備，以防止土壤凍住。

冷庫(kù)排氣壓力過(guò)高的排除方法

冷庫(kù)故障

1、水冷凝器冷卻水量不足或風(fēng)冷冷凝器的冷卻風(fēng)量不足

2、冷凝器管簇表面水垢過(guò)厚或油污太厚，造成散熱困難

3、制冷系統(tǒng)內(nèi)有空氣

4、制冷劑沖注過(guò)多

5、排氣管路閥門發(fā)生故障，造成壓力過(guò)高

排除方法

1、檢查水閥是否全開，制冷設(shè)備廠，加大供水或檢查

2、電動(dòng)機(jī)電壓，制冷設(shè)備有限公司，轉(zhuǎn)速、傳動(dòng)皮帶是否松動(dòng)

3、清洗水垢，刷洗油污，使冷凝器管簇表 面清潔干凈

4、放掉空氣

5、排出多余的制冷劑

6、檢查修理閥門

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