水晶去骨鳳爪

勝緣食品，徐州去骨雞爪報價，秉持“勝在品質，緣結八方”的經營理念，與“質結緣、品立緣、心交緣、和勝緣”的服務理念，為廣大餐飲行業(yè)及終端消費者提供健康**美食，公司銷售網絡已覆蓋全國各省市?！暗珓僬撸壘阕恪?。勝緣食品期待與您攜手同行，共創(chuàng)**！

水晶去骨鳳爪

用料：去骨鳳爪500克，老鹽水1000克，野山椒1瓶，芹菜50克，涼拌去骨雞爪報價，泡紅椒50克，泡子姜50克，白醋50克，醪糟汁50克，鮮花椒20粒，味精10克，泰式去骨雞爪報價，精鹽10克。　　

制作方法： 　　

1、將去骨鳳爪去老皮、趾尖，對破成兩塊，洗凈，入沸水氽去血1水，漂好。芹菜莖切成5厘米長的節(jié)，撕去筋。 　　

2、鍋置旺火上，摻清水燒沸，放入雞爪煮至八成熟，撈出碼鹽后，放入玻璃泡菜壇，投入芹菜、泡子姜、泡紅椒、鮮花椒、野山椒、白醋、醪糟汁、味精，摻入老鹽水（以淹沒雞爪為度），泡漬4-6小時即可食用?！　?/p>

特點：泡壇肉食品中的陽春白雪當數水晶去骨鳳爪，它以晶瑩剔透的光澤、醇香雋永的滋味、舒爽滑脆的口感，炸去骨雞爪報價，傲視群雄。

?涼拌去骨鳳爪

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涼拌去骨鳳爪的介紹：

鳳爪拆骨，比我想象的要容易；一旦掌握要領，操作并不算難；只

涼拌去骨鳳爪的食材和調料：

去骨鳳爪6只 木耳 10朵 洋蔥 1/2個 胡蘿卜 1/4根 香菜 1小把 調味料 白糖1勺、辣椒油1大勺、陳醋1大勺、美極鮮醬油1大勺、花椒油1小勺、松子油1小勺、鹽2克、味精1克 熟芝麻 少許

涼拌去骨鳳爪的的家常做法，最正宗涼拌去骨鳳爪怎么做好吃呢

雞爪脫骨（后附脫骨方法）；木耳泡發(fā)；洋蔥切絲；胡籮卜切絲；香菜取桿切成段；

取小碗，加入白糖1勺、辣椒油1大勺、陳醋1大勺、美極鮮醬油1大勺、花椒油1小勺、松子油1小勺、鹽2克、味精1克調勻；

木耳焯水1分鐘，過涼開水；洋蔥焯水10秒鐘，過涼開水；胡蘿卜絲用少許油煸炒至軟；所有配菜加上準備好的去骨鳳爪，淋上調味料，撒上熟芝麻拌勻，腌制1小時以上食用更入味。

勝緣食品，秉持“勝在品質，緣結八方”的經營理念，與“質結緣、品立緣、心交緣、和勝緣”的服務理念，為廣大餐飲行業(yè)及終端消費者提供健康**美食，公司銷售網絡已覆蓋全國各省市。“但勝者，緣俱足”。勝緣食品期待與您攜手同行，共創(chuàng)**！

鹽局去骨鳳爪的做法

原料：去骨鳳爪500克、鹽30克、黃姜20克、雞粉30克、桂皮10克、草1果5克、黃芪100克、水2公斤。

制法：1、將鹽、黃姜、雞粉、桂皮、草1果放入鍋內水中加熱至開后將火關閉。

2、再將去骨鳳爪放入鍋內浸泡至水涼為止。

3、將去骨鳳爪單獨撈出放入金屬籠屜內

4、用鐵鍋一只將其燒熱，把黃芪放入熱鍋內，上面放盛去骨鳳爪的籠屜進行熏制1小時即可。待其冷卻后實用，味道鮮美奇特口感很好。

勝緣食品廠家(圖)-炸去骨雞爪報價-徐州去骨雞爪報價由六安市勝緣食品有限公司提供。六安市勝緣食品有限公司（www.lasysp.com）是從事“皖西白鵝,冷凍食品,熟食,調理半成品”的企業(yè)，公司秉承“誠信經營，用心服務”的理念，為您提供高質量的產品和服務。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：張奎。