去骨鴨掌的烹飪技巧？

六安市勝緣食品有限公司已通過ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證及SC生產(chǎn)許可認(rèn)證，火鍋鴨掌批發(fā)價格，被評為“市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“六安市有名品牌產(chǎn)品”、“六安市有名商標(biāo)”、“安徽省有名商標(biāo)”等。

去骨鴨掌的烹飪技巧？以前我們要吃到去骨鴨掌的話，一般都是得在自己家里動手去除鴨骨，費(fèi)時費(fèi)力，而且去完骨的鴨掌色相也不好看，大大影響食用的。隨著消費(fèi)者的需求逐漸旺盛，冷凍鴨掌批發(fā)價格，商家們也注意到了去骨鴨掌的市場，袋裝鴨掌批發(fā)價格，也就逐漸推出了現(xiàn)成的去骨鴨掌來銷售，廣受人們歡迎。那么，去骨鴨掌的烹飪技巧有哪些呢？我們來了解一下吧！

去骨鴨掌怎么選購？

六安市勝緣食品有限公司是一家集美味食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的**化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達(dá)7000余萬元，員工300余人，年產(chǎn)銷額1.5億元。

去骨鴨掌怎么選購？市面上銷售的去骨鴨掌有兩種，一種是超市里直接真空包裝的去骨鴨掌，一種是鹵鴨攤販的肉攤上，新鮮弄好的去骨鴨掌。那么，去骨鴨掌應(yīng)該如何選購呢？我們這就來詳細(xì)地了解一下吧！如果是選擇購買超市里直接真空包裝好的去骨鴨掌，一定要留意產(chǎn)品包裝上的產(chǎn)地以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，這是基本的選購技巧。如果對于食物制作的材料比較熟悉的話，還可以看看產(chǎn)品包裝上面的成分表，看看是否符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

六安市勝緣食品有限公司已通過ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證及SC生產(chǎn)許可認(rèn)證，被評為“市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“六安市有名品牌產(chǎn)品”、“六安市有名商標(biāo)”、“安徽省有名商標(biāo)”等。

去骨鴨掌的烹飪技巧？

剛進(jìn)的鮮鴨掌一般都色暗、鴨腥味重，且鴨蹼上的老皮未除盡，顯得很粗糙。因此要先清洗一次，去盡鴨掌上的老皮，然后放人鍋中加寬水，用中火將水燒開，打去浮沫，加入適量的大蔥、姜塊、白酒將鴨掌煮至剛熟后撈出，人清水中漂一會再撈出，鎮(zhèn)江鴨掌批發(fā)價格，瀝去余水倒人盆中，加人適量白醋（醋精）揉轉(zhuǎn)，腌漬1一2小時后，再放人清水中浸漂，沖去白醋（醋精）那濃濃的刺鼻酸味。

火鍋鴨掌批發(fā)價格-勝緣食品公司-鎮(zhèn)江鴨掌批發(fā)價格由六安市勝緣食品有限公司提供。六安市勝緣食品有限公司（www.lasysp.com）位于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)街道。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前勝緣食品有限公司在其它中享有良好的聲譽(yù)。勝緣食品有限公司取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個新的高度。勝緣食品有限公司全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。