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冷庫板的選擇對冷庫來說是很重要的,因為冷庫不同于其他倉庫,冷庫對溫度、濕度等環(huán)境要求都很高。所以在選擇冷庫板的時候要注意板材的材質(zhì)以及保溫強度,選擇正確的板材才能更好的維護(hù)冷庫。
冷庫板,一般是由廠家預(yù)先生產(chǎn)的,大型冷庫工程,具有固定的長度、寬度和厚度,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;所以如果不是預(yù)定的庫板,采購時就要注意庫板的密度和鋼板的厚度,正規(guī)廠家鋼板厚度一般要在0.4MM以上,冷庫庫板發(fā)泡密度按照國家標(biāo)準(zhǔn)是每立方米在38KG~40KG/立方米。
冷庫板主要是用聚乙烯和聚苯烯為原料,此外現(xiàn)在還有的聚氨酯夾芯板,聚苯烯發(fā)泡出來的保溫材料密度稀,不夠保溫,一般用在特殊裝備里面,淄博冷庫工程,聚乙烯就是不錯的原材料,經(jīng)過一定的比兌,能發(fā)泡出密度適宜,保溫效果好,承重能力高的保溫材料。聚氨酯板蕞好,保溫,不吸潮,安裝冷庫工程,但是價格略高。
冷庫生產(chǎn)成本控制有效方法主要從合理地規(guī)劃和利用庫容,保障冷庫供電,嚴(yán)格區(qū)分速凍庫、冷藏庫的使用要求等方面進(jìn)行調(diào)節(jié)。
1、冷庫生產(chǎn)原輔料采購
生產(chǎn)原料(鵝鴨)的檢驗檢疫、原輔料采購人員的職業(yè)操守及責(zé)任心是降低生產(chǎn)成本的首要關(guān)鍵控制點,制定原輔料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、采購競價制度,嚴(yán)格執(zhí)行HACCP規(guī)范要求以及制定嚴(yán)格的采購流程和獎懲制度來予以規(guī)范。
2、冷庫生產(chǎn)生產(chǎn)及管理人員的合理化配置
先進(jìn)的生產(chǎn)流水線必須合理配置生產(chǎn)人員,并提高生產(chǎn)管理人員的管理水平及責(zé)任心是降低生產(chǎn)成本的第二個關(guān)鍵控制點。應(yīng)制定合理的生產(chǎn)及管理人員的績效考核制度、嚴(yán)格的生產(chǎn)管理流程予以規(guī)范。
組合冷庫是客戶常使用的冷庫,這里給出組合冷庫選購方法,供廣大客戶參考。貨比三家,冷庫制冷工程,選擇質(zhì)量好、價格優(yōu)的商家;尤其選擇信譽度好的商家,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)采購冷庫時候可以參考相應(yīng)誠信指數(shù)。
冷庫選購的三項主要標(biāo)準(zhǔn):
1. 冷庫采購的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
冷庫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括:冷庫所保持的溫濕度,-18℃或更低、溫度的波動情況、以及冷庫的保溫狀況。冷庫進(jìn)出貨月臺和停車場。電梯和堆裝機械?!?/p>
2.冷庫采購的服務(wù)水準(zhǔn)和收費標(biāo)準(zhǔn)?! ?/p>
諸如:冷庫的堆放質(zhì)量、進(jìn)出庫速度、包裝在搬運中的損壞情況、以及冷庫的營業(yè)時間;冷庫的收費是否合理規(guī)范、以及冷藏費的支付辦法等。
3.進(jìn)出冷庫的運輸費用。
冷庫的位置和主要運輸點之間的距離決定了運輸成本的高低。當(dāng)然所經(jīng)道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮。一條太會堵塞的路和需要通行證的路都會增加運輸費用。
運輸費用已成為影響冷庫在市場上競爭力的重要因素。冷凍品的貨主在采購冷庫時是對以上三個方面進(jìn)行綜合考慮的。在冷庫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水準(zhǔn)和收費標(biāo)準(zhǔn)相差不大的情況下,冷庫的區(qū)域位置影響了進(jìn)出冷庫的運輸費用,由此而成為冷庫采購的一個至關(guān)重要要素。
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