1、確定銷售范圍：明確銷售區(qū)域的邊界，太原鍋盔，避免與其他區(qū)域的業(yè)務(wù)摩擦。

2、目標(biāo)群體圈定：縮小定位范圍，知道其人群定位。

3、確定銷售策略：綜合比較，制定策略，找到自己的獨(dú)特點(diǎn)，鍋盔招收學(xué)員多少錢，制訂出在階段內(nèi)具有特色的銷售策略。

4、錯(cuò)位經(jīng)營：學(xué)會錯(cuò)位經(jīng)營，讓自己具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。在錯(cuò)位經(jīng)營的時(shí)候，不要限于店面本身，態(tài)度誠懇、店面的個(gè)性化設(shè)計(jì)、員工的素質(zhì)也在其考慮之列。

兩面是香脆的鍋巴，中間柔軟又厚實(shí)的瓤！一塊剛出鍋的餅掰開加點(diǎn)自己炒的辣椒醬，每頓飯都吃的好幸福呢！鍋盔，應(yīng)該算古老的一種面食，簡單的總結(jié)，其實(shí)就是烤餅，絕大部分是發(fā)面的，鍋盔加盟技術(shù)，有的有餡，有的沒餡，但全是烤制。因?yàn)楣爬希韵嚓P(guān)的傳說必定少不了，有說是行軍打仗，以頭盔當(dāng)鍋?zhàn)龀龆妹?；也有說是能作為盔甲，檔箭果腹兩相宜。

　　原料：面粉500克、酵母7.5克(1.5茶匙)、五香粉1/4茶匙、鹽1茶匙稍多、芝麻1大匙、溫水300ml

　　做法：

　　1 將酵母與溫水(約40度)攪拌均勻，靜置十分鐘;

　　2 用酵母水和面，加上五香粉、鹽揉勻放置在溫暖出進(jìn)行發(fā)酵(溫度30度左右);

　　3 大約2小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)至兩倍大，加芝麻揉至光滑;

　　4 揉好的面團(tuán)搟成一個(gè)比平底鍋稍小的圓餅;

　　5 平底鍋中刷上一層薄油，大火燒熱平底鍋，將面餅放入鍋中，火調(diào)小;

　　6 為了防止面餅膨脹，用筷子在面餅上扎幾個(gè)眼;

　　7 蓋上鍋蓋，烙至兩面金黃，用筷子扎眼可順利干凈抽出即可。

　　8 烙好的鍋盔切塊，可以直接吃，也可以夾上各種菜或者辣椒醬來吃。

太原鍋盔-鍋盔加盟費(fèi)用-嚴(yán)記鍋盔(誠信商家)由荊州區(qū)嚴(yán)記鍋盔店提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。荊州區(qū)嚴(yán)記鍋盔店（www.jzgkpx.com）致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為面粉具影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!