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你知道水果攤上的椰子要怎么吃才好吃才養(yǎng)生嗎?椰子養(yǎng)生食譜大全,你又了解幾種呢?下面養(yǎng)生之道為您介紹15款椰子養(yǎng)生食譜大全,趕快吃起來吧。
椰子養(yǎng)生食譜大全:椰子燒雞
青椰子250克、雞肉500克、番茄、洋蔥各1個(gè)、生粉、白蘭地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少許。
將椰子洗凈,去皮切片。洋蔥和番茄洗凈,切成角塊。雞肉洗凈,椰子價(jià)格,切成塊放入碗內(nèi),加入生粉拌勻。將鍋上,加入花生油燒熱,投入洋蔥,炒出香味時(shí),放入雞肉炒勻,加入白蘭地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精鹽,倒入椰子、番茄,注入適量清水,然后用勺輕輕攪幾下,待熟后出鍋,倒入碗內(nèi)即成。此食品具有補(bǔ)脾胃,血,生津液的功效。
椰子養(yǎng)生食譜大全:椰子豆?jié){
黃豆、椰子。黃豆洗凈,浸泡6小時(shí)以上,使用前再?zèng)_洗一遍。泡發(fā)后的黃豆加1000克水,在鍋中煮熟,一般20分鐘左右。煮好的豆子和水,在耐熱容器中晾涼。椰子洗凈切塊,備用。將椰子、豆子和水用勺子一勺勺送入豆?jié){機(jī)。將打好的豆?jié){和渣分離即可。
食椰子對(duì)人體雖有諸多益處,但不可一次進(jìn)食太多,有報(bào)道說,有人一次進(jìn)食大量椰子后導(dǎo)致,故患者不可食椰子。再者,食椰子后,不可連著吃大蒜等辛辣食物,因可能使人出黃汗、皮膚發(fā)黃,批發(fā)椰子,其機(jī)理不詳。還有,過敏體質(zhì)者忌食椰子,因可能引起皮炎、唇腫、口腔黏膜起泡、等癥狀。未熟透的椰子,更易引發(fā)過敏,即使無過敏體質(zhì)者也不可食。此外,、患者也應(yīng)慎食椰子。
雖然,椰子有某些缺點(diǎn),但它依然受到眾多人士的喜愛。特別值得提及的是:1950年印度共和國成立以來,印度政府首腦和其他國家政府交往時(shí),往往以良種椰子“阿爾芳索”(Alpho)作為禮品之一饋贈(zèng);1991年起,青椰子,印度每年舉辦“椰子節(jié)”,展示并讓人們品味、欣賞椰子的各種食品與文化藝術(shù)作品;其后,巴基斯坦、泰國、中國等一些地方也相繼舉辦“椰子節(jié)”;則把椰子定為“國果”。這些作法,更給椰子增添了不少佳話。
椰子樹自然開花在每年12月至次年1-2月,??谝樱袝r(shí)會(huì)早至11月或遲到次年3月,盛花期在春節(jié)前后。一個(gè)花序從朵花開放至全花序開放完畢需15-25天,一株樹的花期約50天。椰子花有花與雄花,花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊,可進(jìn)行正常的傳粉受精和結(jié)實(shí);雄花沒有雌蕊,開花后不能結(jié)實(shí)。多數(shù)栽培品種花占15%以上。一朵花從花瓣展開至柱頭干枯約1.5天。
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