果蔬飲料的發(fā)展趨勢

高纖維果汁飲料膳食纖維作為人體第七大營養(yǎng)素，在人類營養(yǎng)健康中起著積極的作用，但是由于當(dāng)前膳食結(jié)構(gòu)的不合理，攝人的膳食纖維嚴(yán)重不足，國際膳食纖維推薦量25g／天～30g／天計(jì)，當(dāng)前我國人均膳食纖維攝人只有15g／天～17g／天，膳食纖維的缺乏嚴(yán)重影響著消費(fèi)者的身體健康，橙汁飲料加工廠家，所以如何補(bǔ)充膳食纖維已成為當(dāng)前食品營養(yǎng)領(lǐng)域重點(diǎn)研究的方向，在果蔬汁飲料中添加膳食纖維也成為補(bǔ)充人體膳食纖維的主要途徑。

果蔬飲品代理招商，果蔬飲料經(jīng)銷批發(fā)，認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。我公司充分利用云南豐富的農(nóng)作物、果蔬資源優(yōu)勢，主要以紅土高原特產(chǎn)食用菌、**粗雜糧、新鮮果蔬等為原料，致力于開發(fā)、生產(chǎn)具有較高技術(shù)含量及高附加值的山珍休閑食品和農(nóng)特果蔬飲品，橙汁飲料加工廠，歡迎咨詢我們！

果蔬汁生產(chǎn)工藝

原料選擇

質(zhì)量要求如下：①原料新鮮；②供制汁的原料應(yīng)優(yōu)良好的風(fēng)味和芳香、色澤穩(wěn)定、酸度使中，并在加工和貯存過程仍保持優(yōu)良品質(zhì)；③汁液豐富，銅仁橙汁飲料，取汁容易，出汁率較高；④無病蟲害，無腐爛。作為果品原料（包含蔬菜中的果菜類），要求成熟度高；⑤蔬菜中的塊根類蘿卜，葉菜類，橙汁飲料招商，食用菌以及一些瓜類，要求纖維少，肉質(zhì)細(xì)嫩，適時(shí)采收。

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果蔬飲品注意事項(xiàng)

√鮮榨果汁是很容易變質(zhì)。它開始失去養(yǎng)分，包括酶。榨好馬上喝可以使用果汁效果利益大化。我們大多數(shù)人喜歡冰冷果汁，但建議是消耗在室溫下。

√如果冰箱儲藏是無法避免的，一個(gè)罐中最少的空氣密封的玻璃罐中貯存果汁防止降低營養(yǎng)下降（即汁罐頂無空氣比較好），空氣中的氧氣會氧化損傷的果汁成分。而包裝瓶鋁箔可以阻擋光線破壞果汁。

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