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磷酸鈣
磷酸鈣鹽有三種,分別是磷酸鈣(磷酸三鈣)、磷酸氫鈣、磷酸二氫鈣。這三種是我公司目前重點(diǎn)生產(chǎn)的磷酸鈣鹽類的主要食品添加劑產(chǎn)品,今天連云港樹人科創(chuàng)食品添加劑有限公司小編先介紹一下磷酸二氫鈣食品添加劑。
化學(xué)名:磷酸二氫鈣
名 稱:磷酸二氫鈣,磷酸一鈣,酸性磷酸鈣,一水合磷酸二氫鈣,無水磷酸二氫鈣,磷酸鈣,飼料級(jí)磷酸二氫鈣,食品級(jí)磷酸二氫鈣。
分子式:Ca(H2PO4)2?H2O
分子量:252.07
特性:無色三斜晶系結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。相對(duì)密度2.22(16℃)。稍有吸濕性,易溶于鹽酸,微溶于冷水,南昌磷酸鈣,幾乎不溶于乙醇。在30℃時(shí),100ml水中可溶磷酸二氫鈣1.8g。shui溶液顯酸性,加熱水溶液則水解為正磷酸氫鈣。在109℃時(shí)失去結(jié)晶水,203℃時(shí)則分解成偏磷酸鈣。
磷酸鈣
重金屬取本品1.0 g,加醋酸鹽緩沖液 (PH 3.5 )2 ml與水適量成25 ml,依法檢査 (通則 0821一法 ), 重金屬 不得過百萬分之二十。shen鹽取本品0.67 g,加水23ml和酸5ml,溶解后 ,依法檢查(通則0822一法 ),磷酸鈣實(shí)力廠家,應(yīng)符規(guī)定(0.0003%)。 [2] 含量測(cè)定取本品 0.2 g,精密稱定 ,加水300ml振搖溶解,加10mol/L 氧化鈉溶液 6.0ml及鈣羧酸指示劑15 mg,磷酸鈣現(xiàn)貨供應(yīng),用二胺四醋酸二鈉定液(0.05mol/L) 定至溶液變紫色。 每1ml二胺四醋酸二鈉滴定液 (0. 05m ol/L)相于2. 004mg的Ca。 [2]
磷酸鈣是一種經(jīng)常用于zhi療營養(yǎng)不良,心理疾病,以及小孩生長(zhǎng)發(fā)育異常等疾病的礦物質(zhì)同種療法。它也叫做磷化石灰,是一種在礦化牙齒和骨骼方面扮演重要角色的礦物質(zhì)鹽。磷酸鈣的化學(xué)成分包括稀磷酸和氫氧化鈣的混合物,也被稱為生石灰水。這種的醫(yī)學(xué)用途很廣泛,因此經(jīng)常與菌素,碳酸鈣和母菊等類似療法相混淆。
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