獼猴桃在我國每年的產(chǎn)量每年有120萬噸左右，我國是世界上獼猴桃種植面積和產(chǎn)量zui大的國家，我國的生態(tài)環(huán)境非常適宜獼猴桃的生長，獼猴桃的也是我國zui受歡迎的水果之一，獼猴桃果實清新可口，味道優(yōu)良，蛋白質(zhì)，維生素C的含量豐富，獼猴桃還具有很好的醫(yī)liao保健功能，具有清脾肺，利腸道等功能，但是由于獼猴桃是一種很難保存的水果，在生產(chǎn)，濟(jì)南冷庫安裝有限公司，運輸和銷售的環(huán)節(jié)會發(fā)生很多爛果的現(xiàn)象，造成運營成本的增加，所以必須要對獼猴桃進(jìn)行妥善的貯藏。

     為了延長獼猴桃的貯藏時間，目前業(yè)界主要采用氣調(diào)貯藏方式進(jìn)行儲存獼猴桃，這種方式較以前普通的水果保鮮冷庫貯藏方式更為，貯藏時間更長，而使用此種方式貯藏的獼猴桃的的新鮮度和品質(zhì)都有很大程度的提升。

    氣調(diào)貯藏水果是世界公認(rèn)的一種貯藏方法，發(fā)達(dá)國家的水果采后都能得到及時貯藏并且70%-80%為氣調(diào)貯藏。新西蘭獼猴桃氣調(diào)貯藏量為總產(chǎn)量的30%以上，而周至獼猴桃氣調(diào)貯藏量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于總產(chǎn)量的1%，因而氣調(diào)貯藏保鮮具有極大的發(fā)展?jié)摿Πl(fā)展空間。重視提高現(xiàn)有70多座罩帳氣調(diào)是當(dāng)前提升貯藏保鮮業(yè)水平亟待解決的重要問題。首先，可能過多種方式方法對罩帳氣調(diào)庫進(jìn)行技改整合，引入管理技術(shù)，延長果實保鮮供應(yīng)期，濟(jì)南加工冷庫安裝廠家，實現(xiàn)果實春節(jié)后上市。其次，要加大對罩帳氣調(diào)庫的獎金扶持。此外，應(yīng)認(rèn)識到氣調(diào)貯藏獼猴桃是獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。興建一些貯藏技術(shù)水平與國際貯藏技術(shù)接軌的大規(guī)模氣調(diào)庫，并引進(jìn)推廣和使用目前國際上zui的真空貯藏設(shè)備的技術(shù)，才能達(dá)到季產(chǎn)所銷，延長供應(yīng)期的目的。

菜農(nóng)保鮮冷庫里儲存蔬菜該怎么做：

首先在建造冷庫之前一定要清楚的了解果蔬在冷庫里儲存的溫濕度要求和方法，保鮮冷庫雖然常見，濟(jì)南冷凍冷庫安裝報價，并不是網(wǎng)上說的那么簡單的儲存就能達(dá)到理想效果，必須要熟練掌握果蔬在保鮮冷庫里儲存的方法才能達(dá)到理想效果。

1、清洗并準(zhǔn)備蔬菜: 將蔬菜清洗干凈，去除殘余的泥士、葉子等。

2、分類:按照不同種類、質(zhì)量、大小等因素，將蔬菜分成不同的批次。

3、包裝: 將蔬菜裝入適合的密封袋或盒子中，以減少氧氣含量，保持新鮮度。

4、貯存:將蔬菜放入冷庫中，確保室內(nèi)溫度保持在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。一般來說，適宜的蔬菜貯存溫度為0°至4°C。不同種類的蔬菜的保存溫度略有不同，因此zui好在存儲前了解該蔬菜的保存要求。

臨沂新融制冷帶您了解冷庫庫房管理:

1、冷庫的使用，應(yīng)按照設(shè)計要求，充分發(fā)揮冷凍、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護(hù)好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。

2、庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水，有了要及時清除。

3、冷庫是用隔熱材料建成的，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。

4、冷庫必須合理利用倉容，不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊，便于盤點、檢查、進(jìn)出庫。

5、庫房要留有合理的走道，便于庫內(nèi)操作、方便通過、設(shè)備檢修保證安全，商品進(jìn)出庫及庫內(nèi)操作，要防止運輸工具和商品碰撞庫門、墻壁和制冷系統(tǒng)管道等工藝設(shè)備，在易受碰撞之處。

冷庫設(shè)備管理：

1、庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時掃霜、沖霜，以提高制冷效能。沖霜時必須按規(guī)程操作，冷庫安裝，凍結(jié)間至少要做到出清一次庫，沖一次霜。冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水，冷庫內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。

2、要嚴(yán)格管理冷庫門，商品出入庫時，要隨時關(guān)門，庫門如有損壞要及時上報維修，做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門，均應(yīng)設(shè)空氣幕，減少冷熱空氣對流。防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍鼓。

3、空庫時，凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下，防止凍融循環(huán)。冷藏間應(yīng)保持在零點溫度以下，避免庫內(nèi)滴水受潮，保護(hù)地坪(樓板)，防止凍鼓損壞。

4、庫內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)，防止漏電，出庫房要隨手關(guān)燈。

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