業(yè)級小蘇打還有食品級小蘇打有什么區(qū)別？  

1.工業(yè)碳酸氫鈉根據含量不同可分為三類標準98.5/99.0/99.5，所以更多關注適用性。而食品級碳酸氫鈉要求必須達到99.0的標準.從這一方面可以看出食品級含量要比工業(yè)級含量要求更為嚴格。我們廠所生產小蘇打含量達到99.9以上，焦化廠脫硫用碳酸氫鈉，碳酸氫鈉，完全符合國家食品級標準  

2.食用的小蘇打不僅有純度要求，更有毒性指標以及白度還有澄清度等更為嚴格的理化指標。食用級小蘇打，按照食品衛(wèi)生標準生產，小蘇打碳酸氫鈉天津，以食品要求包裝，

3.食品級的產品更強調安全性，某些對人體有害的成分是有限制或者是不允許出現的，而工業(yè)級的沒有這么多條件的限制

(一)加強洗碗精的除油膩功能

加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中，碳酸氫鈉小蘇打清洗，可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩.如果器具上黏有的難洗的殘余食物，先泡在小蘇打∕洗碗精的水中，用海棉沾上乾的小蘇打粉，輕輕刷洗就可以洗掉了.

(二)去除冰箱冷藏室和冷凍室的異味

用開口的容器，里面裝約二杯的小蘇打，放在冰箱冷藏室和冷凍室中(置于中間較后方)，就可消除冰箱中的異味.每三個月就換新鮮的小蘇打.

小蘇打——食品添加劑

用于食品發(fā)酵；汽水、冷飲發(fā)泡；餅干、糕點疏松劑作酸度調節(jié)劑；生產膨松劑、泡打粉原料

小蘇打——防滅火

小蘇打（碳酸氫鈉）可以用于干粉滅火器、泡沫滅火器的生產，是BC型干粉滅火器主要原料。

碳酸氫鈉在煤礦防滅火中的應用：

通過硫酸與碳酸氫鈉或碳酸氫銨反應產生二氧化碳氣體，通入礦井，達到滅火效果。

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