乙酸鈉一般以帶有三個結晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結晶，寶雞工業(yè)級乙酸，在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。合成方法1、將三水置于瓷皿中，工業(yè)級乙酸多少錢，在120℃下加熱至獲得干燥的白色物質，得。在有機合成中，例如用和共熔制備時，所用應在臨用前制備。將適量三水放在瓷蒸發(fā)皿中，工業(yè)級乙酸價格，在玻棒攪拌下加熱至約58℃時，三水溶解于結晶水中，水分逐漸蒸發(fā)后，得到白色固體，此時溫度約為120℃。繼續(xù)加熱至固體熔融，但溫度不要超鈉的熔點（324℃），以免分解為及碳酸鈉。在攪拌下稍冷卻，工業(yè)級乙酸廠家，趁熱在乳缽中研細，并立即儲存于密閉容器中備用。2、用結晶碳酸鈉中和醋酸，過濾后蒸發(fā)、冷卻、結晶，在常溫下干燥而成。3、用硫酸鈉和碳酸氫鈉處理醋酸鈣而成。

乙酸

乙酸為無色透明液體，有刺激性酸臭。乙酸是一種弱酸，可以和堿類物質成鹽。乙酸在濃酸的催化下可以與醇發(fā)生酯化反應。乙酸的低級酯是重要的。加熱脫水可以生成。乙酸與氨、碳酸銨反應可以生成酰胺。乙酸與重金屬鹽共熱可生成。和鹵素反應生成a-鹵代乙酸。

是油漆顏色鉛白；四是有機合成試劑，可使醇氧化成醛或酮；乙酸鈉、乙酸鉀是生物化學上普遍應用的緩沖劑。在食品工業(yè)中，乙酸用作酸化劑、增香劑和香料。聚可制成薄膜和黏合劑，也是合成纖維維綸的原料。乙酸纖維素可制造人造絲和電影膠片。低級醇形成的乙酸酯是優(yōu)良的溶劑，廣泛用于油漆工業(yè)。

乙酸與碳酸鈉：2CH3COOH Na2CO3==2CH3COONa CO2↑ H2O

乙酸與碳酸氫鈉：NaHCO3 CH3COOH=NaCH3COO H2O CO2↑

醋酸與堿反應:CH3COOH OH-=CH3COO- H2O

醋酸與弱酸鹽反應:2CH3COOH CO32-=2CH3COO- H2O CO2↑

醋酸與活潑金屬單質反應:Fe 2CH3COOH=Fe(CH3COO)2 H2↑

醋酸與金屬氧化物反應:2CH3COOH ZnO=Zn(CH3COO)2 H2O

醋酸與醇反應:CH3COOH C2H5OH=CH3COOC2H5 H2O(條件是加熱，催化，可逆反應)

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