成膜性能好，既能防止產(chǎn)品變形又能改善產(chǎn)品外觀。極易被人體吸收，特別適宜作和嬰幼兒童食品的基礎(chǔ)原料。對(duì)食品飲料的泡沫有良好的穩(wěn)定效果。對(duì)結(jié)晶性糖具有抑制晶體析出的作用，有顯著的“抗砂”“抗烊”作用和功能。

具有甜度低，無(wú)異味，易消化，低熱，溶解性好，發(fā)酵性小，麥芽糊精價(jià)格，填充效果好，不易吸潮，增稠性強(qiáng)，載體性好，穩(wěn)定性好，通遼麥芽糊精，難以變質(zhì)的特性。麥芽糊精含有大量的多糖類(lèi)，另外還含有鈣、鐵等對(duì)人體有益的微量元素及礦物質(zhì)，并能促進(jìn)人體正常的物質(zhì)代謝。

沈陽(yáng)麥芽糊精大經(jīng)銷(xiāo)商/沈陽(yáng)恒之盛商貿(mào)有限公司。麥芽糊精的組成，與其水解工藝、淀粉類(lèi)型及淀粉中其它組分（如蛋白質(zhì)、脂肪等）的存在密切相關(guān)。不同DE值的麥芽糊精具有不同的功能和性質(zhì)。如增稠、膠凝、降低產(chǎn)品甜度、改變體系冰點(diǎn)、抑制冰晶生長(zhǎng)、代麥芽糊精用于改善食品的結(jié)構(gòu)和外觀在餅干或其它方便食品中，使產(chǎn)品入口不粘牙、不留渣，造型及外觀清亮光滑、飽滿(mǎn)，減少次品，延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。蔗糖是一種雙糖，在人體消化系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)過(guò)消化液分解成為果糖和葡萄糖，經(jīng)過(guò)吸收，過(guò)量的蔗糖容易引起蛀牙，由于甜度高，蔗糖攝入過(guò)量容易養(yǎng)成寶寶偏愛(ài)甜食的壞習(xí)慣。

西王集團(tuán)有限公司始建于1986年，為集玉米加工、房地產(chǎn)、鋼鐵、酒水、物流、熱電于一體的大型工業(yè)企業(yè)集團(tuán)。企業(yè)年加工玉米能力為180萬(wàn)噸，麥芽糊精廠家，主要生產(chǎn)結(jié)晶果糖、葡萄糖、食用葡萄糖、果葡糖漿、葡萄糖酸鹽、低聚糖、麥芽糊精、淀粉、玉米油、飼料、酒水、螺紋鋼、特鋼等。主導(dǎo)產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)，食用葡萄糖、玉米油、無(wú)水葡萄糖、麥芽糊精的生產(chǎn)規(guī)模為亞洲大。公司現(xiàn)擁有總資產(chǎn)105.7億元，職工10000余人，2008年完成產(chǎn)值132.14億元，同比增長(zhǎng)27%，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入132.72億元，同比增長(zhǎng)26%，利稅8.02億元，同比增長(zhǎng)10%，出口創(chuàng)匯10461萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)62%。2009年1—6月份完成產(chǎn)值69.8億元，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入72.5億元、利稅4.5億元，出口創(chuàng)匯額達(dá)到2273萬(wàn)美元，麥芽糊精生產(chǎn)廠家，完成了年初制定的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和各項(xiàng)任務(wù)。2005年12月9日在香港上市，2006年5月被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冠名“中國(guó)糖都（淀粉糖）”。榮列2008年度省企業(yè)52位、省工業(yè)43位、省制造業(yè)32位，比去年分別上升了5、4、5個(gè)位次。

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