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把剩余的派皮捏成面團(tuán),冷藏靜置松弛15分鐘后,放在案板上搟成薄片。
2.將薄片切去邊角,紅糖批發(fā),成為規(guī)則的方形。
3.在方形面片上刷上一層全蛋液。
4.然后根據(jù)個人喜好撒上一層粗砂糖。
5.用到把面片切成小正方形。
6.把切好的小方形面片擺在烤盤上,送入預(yù)熱好的烤箱,190度,烤12分鐘左右,至表面金黃色即可。
以上就是白砂糖小餅干的做法,跟我們一起來學(xué)習(xí)做一做吧。
白糖的功效與作用多種多樣,在補(bǔ)充營養(yǎng)方面、烹飪方面以及美容方面都有很好的功效與作用,而接下來,有為食品就來給大家一一講解清楚,紅糖廠家,幫助大家重新認(rèn)識清楚白糖的效用,讓白糖發(fā)揮更大的功效哦。
補(bǔ)充營養(yǎng)方面的功效與作用:人們(尤其是嬰幼兒和老人)吃食物時,不要蘸著生白糖吃。正確的吃法是先高溫加熱3~5分鐘后再進(jìn)食,這樣口味會更好的哦。也是有營養(yǎng)的。
冰糖:采用特殊結(jié)晶方法制成的大塊蔗糖結(jié)晶,紅糖的牌子,呈半透明狀起雜質(zhì)轉(zhuǎn)化糖及水分的含量較少,質(zhì)量較優(yōu),易保管,冰糖味甘,性平,和胃潤肥的功效,用于治肥燥,咽痛口干,胃弱食少,等。
中國人食用蔗糖已有一千多年,內(nèi)蒙古紅糖,從未見到因食用蔗糖而有害人體健康的記載;全世界約六十億人口,每年要消費(fèi)掉一億三千多萬噸蔗糖,也從未見過有關(guān)因食用蔗糖而出現(xiàn)安全問題的報(bào)導(dǎo)。
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