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商用廚房設備企業(yè)需抓住轉(zhuǎn)型升級契機
中國經(jīng)濟的發(fā)展會在波浪式之中不斷向前發(fā)展,從目前經(jīng)濟放緩、市場低迷,人們對不明朗的經(jīng)濟前景不看好和有些失望的情況下,正是商用廚房設備企業(yè)發(fā)力的黃金時期。對于目前市場消費意識變化方面,商用廚房設備企業(yè)應針對不同的消費群體需要有清晰的市場定位,商用廚房灶具,應與時俱進,迎合市場發(fā)展變化和需求。以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質(zhì)廚房環(huán)境。
商用食堂廚房設備的日常維護有哪些?
近年來的商用電磁爐的興起,新洲廚房灶具,讓許多企業(yè)受到了科技帶來的便惠,但是對于這個新的商用廚房設備新寵卻缺少相關的日常維護知識。在使用前,應仔細閱讀產(chǎn)品說明書,了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務內(nèi)容,注意按商用電磁爐上的標識操作,一般在使用、保養(yǎng)時商用電磁爐的日常維護有哪些:
( 1 ) 建議大家使用國l標電線,餐廳廚房灶具,建議每臺商用電磁爐配備空氣漏電保護開關,不能采用插座插頭接電, 因為兩孔插座插頭插上后易松動、不牢固,因為商用電磁爐的功率較大,這樣易產(chǎn)生瞬時打火,電流增大,比較危險。
( 2 ) 空氣開關 不要位于商用電磁爐的正上方,防止 水蒸氣進入開關里面,降低使用壽命。
( 3 )若有易使電流發(fā)生驟變且較為頻繁的電器,如電焊機、沖擊鉆、電錘等或其它高功率用電器,如冰箱、洗衣機、熱水器等與商用電磁爐同時使用,則較易損壞商用電磁爐,應引起注意,飯店廚房灶具,1好使用帶有過流保護裝置的插線板或選用穩(wěn)定電源。不同時使用或盡量不在商用電磁爐工作的同時開關其它用電器,以免損壞商用電磁爐。
不銹鋼廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。中國酒店業(yè)的餐飲廚房也面臨著一場悄悄的變革。
不銹鋼廚房設備目前市場上的廚房用具,從面層材料材質(zhì)分析,主要有以下8種組合:不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇;不銹鋼臺面、門扇及桶身;防火板臺面、三聚氫氨板門扇;防火板臺面、門扇;國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門扇;進口人造結晶石臺面、防火板門扇;進口實體面材臺面、防火板門扇等。
企業(yè): 武漢匯泉偉業(yè)廚房設備有限公司
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