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在儲(chǔ)存千禧果過(guò)程中,一定要保證氣調(diào)保鮮庫(kù)內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定,溫度過(guò)低,千禧果會(huì)失去鮮味,棗莊茶葉冷庫(kù)安裝造價(jià),并且很快因凍shang發(fā)生冷害;溫度過(guò)高,呼吸作用會(huì)加強(qiáng),會(huì)加速細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖而使果實(shí)變質(zhì),呼吸頻率是影響千禧果保鮮的重要因素,因此,千禧果在放入氣調(diào)保鮮冷庫(kù)前,要有一個(gè)冷卻過(guò)程即預(yù)冷,預(yù)冷的溫度一般為6-8℃,約經(jīng)24小時(shí),溫度逐漸下降便可入庫(kù)儲(chǔ)藏。
千禧果在氣調(diào)保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏時(shí)會(huì)散發(fā)出一種叫做“乙烯”的氣體,催熟和它擺放在一起的蔬菜水果,縮短他們的保鮮期,因此千禧果建議單端儲(chǔ)藏,另外再用塑料袋直接封口包裝或者直接用保鮮袋包好的方式進(jìn)行儲(chǔ)藏,這樣不僅比直接入氣調(diào)保鮮庫(kù)儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng),而且效果更好。
想要?dú)庹{(diào)保鮮冷庫(kù)達(dá)到預(yù)期內(nèi)的保鮮效果,千禧果在氣調(diào)保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存期間的管理也十分重要,棗莊水產(chǎn)冷庫(kù)安裝廠家,氣調(diào)保鮮冷庫(kù)須每隔2周檢查千禧果的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指標(biāo),并且?guī)旆績(jī)?nèi)要安裝2-3個(gè)溫度傳感器探頭,保證氣調(diào)保鮮庫(kù)內(nèi)溫度控制在合理范圍內(nèi),此外要定期進(jìn)行通風(fēng)換氣,防止庫(kù)內(nèi)空氣污濁,保持冷庫(kù)空氣清新潔凈。
冷庫(kù)制冷機(jī)分類:
①壓縮式制冷機(jī)。依靠壓縮機(jī)的作用提高制冷劑的壓力以實(shí)現(xiàn)制冷循環(huán),按制冷劑種類又可分為蒸氣壓縮式制冷機(jī)(以液壓蒸發(fā)制冷為基礎(chǔ),制冷劑要發(fā)生周期性的氣-液相變)和氣體壓縮式制冷機(jī)(以高壓氣體膨脹制冷為基礎(chǔ),制冷劑始終處于氣體狀態(tài))兩種。②吸收式制冷機(jī)。依靠吸收器-發(fā)生器組(熱化學(xué)壓縮器)的作用完成制冷循環(huán),又可分為氨水吸收式、xiu化鋰吸收式和吸收擴(kuò)散式3種。③蒸汽噴射式制冷機(jī)。依靠蒸汽噴射器(噴射式壓縮器)的作用完成制冷循環(huán)。④半導(dǎo)體制冷器。利用半導(dǎo)體的熱-電效應(yīng)制取冷量。
冷庫(kù)噴涂發(fā)泡的注意事項(xiàng):
1、環(huán)境溫度及待噴涂物體的表面溫度的要求:50C或更高。若氣溫過(guò)高,則會(huì)影響施工效果,降低涂層質(zhì)量。溫度過(guò)低時(shí)泡沫和物體表面粘結(jié)性較差,容易分離,并且泡沫密度增大,導(dǎo)熱系數(shù)增加,浪費(fèi)了原料。若小于50C則不容易建造,要利用環(huán)境升溫,原料催化體系的變化,以實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)。
2、噴涂物體的表面要求:要求待噴物表面沒(méi)有水珠和粉塵,無(wú)油污、潮氣,如果具備上述條件則不適宜建設(shè),不然很容易導(dǎo)致整體的脫落或者空洞。
3、風(fēng)速要求:風(fēng)力在三級(jí)以下。否則材料飛散,熱量損失較大,導(dǎo)致原料浪費(fèi),冷庫(kù)安裝,泡沫層的質(zhì)量較差。
4、保溫泡沫噴涂層保養(yǎng):環(huán)境溫度在50C以下,一定要保溫維護(hù),棗莊冷飲冷庫(kù)安裝廠家,24小時(shí)不變,為了避免冷熱溫差交換,導(dǎo)致泡沫收縮和開(kāi)裂。
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