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菜農(nóng)保鮮冷庫(kù)里儲(chǔ)存蔬菜該怎么做:
首先在建造冷庫(kù)之前一定要清楚的了解果蔬在冷庫(kù)里儲(chǔ)存的溫濕度要求和方法,保鮮冷庫(kù)雖然常見(jiàn),并不是網(wǎng)上說(shuō)的那么簡(jiǎn)單的儲(chǔ)存就能達(dá)到理想效果,必須要熟練掌握果蔬在保鮮冷庫(kù)里儲(chǔ)存的方法才能達(dá)到理想效果。
1、清洗并準(zhǔn)備蔬菜: 將蔬菜清洗干凈,去除殘余的泥士、葉子等。
2、分類:按照不同種類、質(zhì)量、大小等因素,將蔬菜分成不同的批次。
3、包裝: 將蔬菜裝入適合的密封袋或盒子中,以減少氧氣含量,棗莊速凍冷庫(kù)安裝廠家,保持新鮮度。
4、貯存:將蔬菜放入冷庫(kù)中,確保室內(nèi)溫度保持在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。一般來(lái)說(shuō),適宜的蔬菜貯存溫度為0°至4°C。不同種類的蔬菜的保存溫度略有不同,因此zui好在存儲(chǔ)前了解該蔬菜的保存要求。
冷庫(kù)的建設(shè)要注意節(jié)能性,采用節(jié)能化設(shè)計(jì),采用節(jié)能性高的制冷設(shè)備,在冷庫(kù)運(yùn)行中要實(shí)行節(jié)能化管理。冷庫(kù)可以采用IEMC綜合能源管理系統(tǒng)進(jìn)行節(jié)能降耗,效果比較明顯。關(guān)于冷庫(kù)環(huán)保性問(wèn)題。當(dāng)前在空調(diào)行業(yè)已經(jīng)被淘汰的氟利昂制冷劑,在一些小型冷庫(kù)上仍然在使用,對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞,不符合節(jié)能減排的發(fā)展目標(biāo),歐美發(fā)達(dá)已經(jīng)在大力應(yīng)用以CO2為代表的環(huán)保制冷劑。未來(lái)中國(guó)冷庫(kù)的建設(shè)應(yīng)大力推廣應(yīng)用環(huán)保制冷劑,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的同步發(fā)展。
速凍冷庫(kù)分L、D、J三級(jí),庫(kù)溫分別是5~-5℃,-10~18℃和-20~-23℃,特殊冷庫(kù)可達(dá)-30℃以下,棗莊加工冷庫(kù)安裝廠家,可滿足不同的需要,肉類、水產(chǎn)類、禽蛋類、乳制品、水果、蔬菜、工業(yè)原料,以及進(jìn)行低溫試驗(yàn)環(huán)境所需的理想冷庫(kù),廣泛適用于各行各業(yè)。
速凍冷庫(kù)安裝拆卸方便:庫(kù)體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接,裝拆、搬運(yùn)方便,冷庫(kù)安裝,組裝啟用時(shí)間短,安裝周期僅是土建冷庫(kù)的1/30~1/20,中小冷庫(kù)一般3~5天可交付使用,適合流動(dòng)單位和機(jī)動(dòng)bu隊(duì)。
因速凍冷庫(kù)保溫,棗莊肉食冷庫(kù)安裝公司,性能,所以降溫速度快,保溫時(shí)間長(zhǎng),與其他冷庫(kù)相比,一般可節(jié)能30~40%之間。
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