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天津大型土建冷庫(kù)要求如下:
1.選址設(shè)計(jì)。應(yīng)選擇地勢(shì)平坦開(kāi)闊且便于進(jìn)出貨物流通的地方,禁止在居民區(qū)、學(xué)校等安靜地方建設(shè)制冷機(jī)房和儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù);貨物的裝卸作業(yè)區(qū)域需設(shè)置在室外人能聽(tīng)到的地方附近,避免因操作噪音影響周?chē)幼…h(huán)境。此外還要確保有適宜的排水條件以及30米以上的廠區(qū)內(nèi)環(huán)形道路,天津冷庫(kù)設(shè)計(jì),并留出空地以便于設(shè)備安裝與進(jìn)出車(chē)輛物品堆放及工藝流程需要。若選用冷凍冷藏集裝箱或掛箱式土建冷庫(kù)時(shí)可以建在地上地下均可。關(guān)于環(huán)保問(wèn)題要特別注意污水處理設(shè)施的設(shè)置必須符合國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)政策規(guī)定,防止對(duì)周邊環(huán)境污染并對(duì)相鄰建筑物產(chǎn)生不利影響的部分進(jìn)行修正或者采取相應(yīng)的防護(hù)措施保證其安全正常運(yùn)行。終設(shè)計(jì)方案須經(jīng)當(dāng)?shù)匾?guī)劃部門(mén)批準(zhǔn)后方可施工建造。
氣調(diào)保鮮庫(kù)是一種特殊的冷庫(kù),它通過(guò)調(diào)節(jié)和控制環(huán)境中的氧氣、二氧化碳和氮?dú)獾臐舛葋?lái)保持食品的新鮮。這種類(lèi)型的冷凍設(shè)備在天津地區(qū)應(yīng)用廣泛,因?yàn)樗梢杂行У匮娱L(zhǎng)果蔬的保質(zhì)期并減少腐爛現(xiàn)象的發(fā)生率。
與傳統(tǒng)的冷藏方法相比,天津冷庫(kù),氣調(diào)保鮮技術(shù)具有更多的優(yōu)勢(shì):首先,它可以降低細(xì)胞呼吸作用的速度,從而減緩食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失;其次,它能抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖速度,天津冷庫(kù)工程,防止水果蔬菜變質(zhì)發(fā)霉;后,還可以使產(chǎn)品長(zhǎng)期處于氣體環(huán)境中而不變黃退色。此外,天津冷庫(kù)設(shè)計(jì)哪家好,使用該設(shè)備的成本相對(duì)較低且操作簡(jiǎn)單方便維護(hù)工作量較小也是其一大優(yōu)點(diǎn)之一。
天津果蔬保鮮庫(kù)配件包括:
1.制冷壓縮機(jī),用于提供冷量。常見(jiàn)的有氨泵、水環(huán)式和螺桿機(jī)三種形式,其中螺桿機(jī)能做蒸發(fā)器也能當(dāng)主機(jī)用。
2.果蔬冷藏展示柜/層架,放置剛?cè)肜涞氖卟怂任锲愤M(jìn)行降溫保存的設(shè)備體。該設(shè)備的冷凍系統(tǒng)由蒸發(fā)器和冷藏展示柜組成。對(duì)于微型的超市或者商亭可以選用風(fēng)幕柜(熟食柜),它的功能相當(dāng)于前面的兩種陳列臺(tái)的作用。它可以按氣調(diào)要求來(lái)設(shè)定濕度與溫度;大一點(diǎn)的需要下貨口滿(mǎn)足重量要求的也有很多種。
企業(yè): 天津冰城永恒機(jī)電設(shè)備有限公司
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