高梁飴、類(lèi)淀粉軟糖、瓊脂軟糖等成品要求還原糖含量高，水分多，過(guò)去生產(chǎn)中需采用蔗糖添加有機(jī)酸，將其中一部分轉(zhuǎn)化成果糖和葡萄糖。而用玉米綿白糖則不需轉(zhuǎn)化，且產(chǎn)品質(zhì)量也較理想。

玉米綿白糖的組分葡萄糖和果糖均屬單糖，能被乳酸菌直接利用，石家莊紅糖，提高酸奶制品的生產(chǎn)效率；并且它的pH值為3.5～5.0，很適宜用于酸奶制品；玉米綿白糖的滲透壓可以抑制微生物的過(guò)快繁殖，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保存期。所以，紅糖銷(xiāo)售，玉米綿白糖適宜應(yīng)用在發(fā)酵型酸奶及調(diào)味型酸奶中。

糖類(lèi)是人體的重要營(yíng)養(yǎng)素，為我們每天的生活提供所消耗的能量。糖能為運(yùn)動(dòng)提供熱量，因此糖類(lèi)在運(yùn)動(dòng)中有著重要的意義紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白糖和白砂糖要高很多，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉的蔗糖。所以，除了具有碳水化合物的功效，可以提供熱量之外，還含有鐵、鉻等十分豐富的微量元素和礦物質(zhì)。每一百克紅糖中含鈣90毫克、鐵4毫克，是白糖和白砂糖的3倍。

生活中，我們常吃到的糖有3種：紅糖、白糖和冰糖，但很多人對(duì)這些糖的功用區(qū)別并不十分了解。它們不僅顏色不同，其保健功效也是有區(qū)別的。

其實(shí)，這些食糖都屬蔗糖，是由甘蔗榨汁提煉而成。蔗糖經(jīng)不同程度的加工，得到不同種類(lèi)的糖。粗加工后首先得到的是黑糖，其精煉程度不高，紅糖誰(shuí)家好，所含雜質(zhì)較多，但保留的營(yíng)養(yǎng)成分也相對(duì)更多些。黑糖再加工提煉可制成紅糖，進(jìn)一步炮制便是顏色稍淺的黃糖。以上這些有色糖，可統(tǒng)稱(chēng)為紅糖。

紅糖供應(yīng)-有為食品(在線(xiàn)咨詢(xún))-石家莊紅糖由沈陽(yáng)有為食品有限公司提供。沈陽(yáng)有為食品有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶(hù)光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。有為食品——您可信賴(lài)的朋友，公司地址：鐵嶺縣新臺(tái)子鎮(zhèn)一路村，聯(lián)系人：郭有維。