調(diào)試?yán)鋷?kù)。冷庫(kù)的全部部件安裝并連接好后，就可以啟動(dòng)冷庫(kù)進(jìn)行調(diào)試了。根據(jù)客戶的需要，把冷庫(kù)的數(shù)值調(diào)整好，泰州冷庫(kù)維修，測(cè)試?yán)鋷?kù)，冷庫(kù)可以達(dá)到預(yù)定溫度，降溫速度和冷庫(kù)運(yùn)行正常，冷庫(kù)就可以交付使用了。安裝制冷設(shè)備。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)包括庫(kù)內(nèi)的蒸發(fā)器和庫(kù)外的機(jī)組。所以設(shè)備都要按照施工規(guī)范，在符合要求的位置水平牢固安裝好設(shè)備，并且有相應(yīng)的保護(hù)措施。一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，冷庫(kù)維修保養(yǎng)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。

速凍庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其zui大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍1結(jié)的方法。食品在凍1結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍1結(jié)食品的特點(diǎn)是大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍1結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到zui大的可逆性。

冷庫(kù)告知您冷庫(kù)安裝，我們有以下看法的建設(shè)技術(shù)要求：

　　1，冷庫(kù)冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)的要求從施工開始到設(shè)備安裝通常是在室溫下，小型冷庫(kù)維修，該系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)也處于正常狀態(tài);

　　2，投入冷藏后使用，它的架構(gòu)，但在低溫環(huán)境中。由于由變形引起的溫度差系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)比普通建筑大得多，因此必須計(jì)算溫度應(yīng)力，大型冷庫(kù)維修，以防止“冷橋”。

　　3，應(yīng)采取地面凍1結(jié)措施，以防止地面基隆造成建筑物破壞。防凍液應(yīng)使用在同一時(shí)間強(qiáng)的材料，以提高耐凍1結(jié)性和耐用性的結(jié)構(gòu)。

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