【牛肉浸粉制備】

牛肉浸粉以新鮮牛肉為原料，經(jīng)熱處理，過濾、濃縮、干燥制成牛肉原粉，再將牛肉原粉經(jīng)過水解、固液分離、冷藏、過濾、濃縮及干燥等工序獲得。色澤呈類黃色。

【牛肉浸粉應(yīng)用】

牛肉浸粉主要作為培養(yǎng)基原料使用。牛肉浸粉可作為蛋白胨的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，補(bǔ)充蛋白胨中所缺失的礦物質(zhì)、磷元素 、能量物質(zhì)和長鏈脂肪酸。用于配制多種培養(yǎng)基，尤其是營養(yǎng)要求較高的微生物培養(yǎng)基。

牛肉浸粉用于培養(yǎng)鏈球菌、不產(chǎn)芽孢的、嗜熱嗜酸細(xì)菌、產(chǎn)甘露糖的第三芽胞梭菌、的污泥分離物。

【牛肉浸粉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)】

干燥失重：≤ 6.0%；    熾灼殘渣：≤ 13.0%；

總       氮：≥ 14.0%；  氨 基 氮：≥ 2.5%。

總結(jié)：牛肉浸膏與牛肉浸粉的前提工藝一致，淮南牛肉浸粉，只是物質(zhì)形態(tài)各有不同，對一些需要營養(yǎng)齊全的微生物體，建議采用牛肉浸膏，因?yàn)樵谄渖a(chǎn)過程中，未經(jīng)高溫侵蝕，所以，各種氨基酸保存完整。如果對培養(yǎng)基澄清度有要求，建議選擇用牛肉浸粉，相對牛肉浸膏來說雜質(zhì)更少。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

牛肉浸粉，牛肉浸粉質(zhì)量好貨，Beef Extract Powder      

規(guī)格： 250

營養(yǎng)肉湯 （NB）     250   一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯、增菌等（GB標(biāo)準(zhǔn)）

Nutrient Broth      

營養(yǎng)瓊脂 （NA）     250   細(xì)菌計數(shù)、不含糖，可作血瓊脂基礎(chǔ)和傳代用（GB標(biāo)準(zhǔn)）

Nutrient Agar      

乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基       250   用于大腸菌群，糞大腸菌群，大腸gan菌的測定（GB標(biāo)準(zhǔn)）

Lactose Bile Broth      

乳糖酵培養(yǎng)基      250   用于大腸菌群，糞大腸菌群，大腸gan菌的測定（GB標(biāo)準(zhǔn)）

Lactose Broth      

去氧膽酸鹽瓊脂       250   用于大腸gan菌固體平板測定，腸道菌選擇性分離

以上活力培養(yǎng)基LB有效成分為：蛋白胨10g/L，酵母粉5g/L，氧化鈉10g/L；以上培養(yǎng)是在36～38℃培養(yǎng)10～42h；上述牛肉浸粉的濃度值數(shù)值120g/L，氨肽酶再加上量200U/g底物，中性蛋白酶加上量2.5×104U/g底物，體現(xiàn)溫度50℃，牛肉浸粉供應(yīng)商，pH7.5，反應(yīng)速率1h。本商品提供了一種快速檢測金黃色的一種氮源的酶解優(yōu)化策略，牛肉浸粉生產(chǎn)廠家，從而促進(jìn)金黃色的成長根據(jù)酶解后的牛肉浸粉中相對分子質(zhì)量小于500的占總產(chǎn)值的75.48％，對金黃色有明顯的促生長作用，使其在同菌濃規(guī)范下培養(yǎng)24h后獲得的OD值分別是酶解前和市場銷售牛肉浸粉的2倍和2.9倍。

牛肉浸粉現(xiàn)貨供應(yīng)-淮南牛肉浸粉-山東一晨由山東一晨生物科技有限公司提供。山東一晨生物科技有限公司為客戶提供“食品添加劑,氨基酸”等業(yè)務(wù)，公司擁有“山東一晨”等品牌，專注于化工產(chǎn)品等行業(yè)。，在山東濟(jì)南市天橋區(qū)華山西路8號的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：李經(jīng)理。同時本公司還是從事試劑用牛肉浸粉，山東食品級牛肉浸粉，工業(yè)級牛肉浸粉的廠家，歡迎來電咨詢。