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蘇打酒
果汁型 fruit juice type原果汁含量不低于2.5%的蘇打酒。果味型 fruit flavoured type以果香型食用香精為主要賦香劑,原果汁含量低于2.5%的蘇打酒。、
可樂型 cola type含有焦糖色、可樂香精或類似可和水果香型的辛香、果香混合香型的蘇打酒。無色可樂不含焦糖色。低熱量型 low-calorie type以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。
成品熱量低于75KJ/100mL。其他型 other types含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動后失去的電介質(zhì)、能量等的蘇打酒。
蘇打酒是國外流行的一種低酒精含量的飲品,以其清新、香郁、略甜特點(diǎn),喝上口的感覺是:有些迷戀,然后有些陶醉。加上清新的果汁清香,又迎合了時下健康的潮流趨勢,故在夜1場里受到時尚男女的追捧。
蘇打酒品種有好幾十種,如星格系列的紫星、紅星、白星、黑星,紫仙、Jazz、紋身、藍(lán)精伶、巡洋艦等,有的還紅極一時。這些酒都有不同的味道,有的是水果味,有的是某一植物味,有的是蔬菜味,有的是奶味,有的還有烈酒的味道,有伏特加的味,讓女人喝了,嘴上就有風(fēng)暴的味,感覺自己象獲得了非凡的神力,激情蕩漾
少數(shù)民族的配制酒分類:按功效分,少數(shù)民族的配制酒有保d健型配制酒和藥1用型配制酒兩大類。其中,保d配制酒種類多,用途廣,配制酒代工廠,占配制酒的絕大部分。(1)山西竹葉青。中國配制酒以山西竹葉青為著1名。竹葉青產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村汾酒集團(tuán),它以汾酒為原料,加入竹葉、、等芳香中草d藥材和適量的白糖、冰糖后浸制而成。該酒色澤金黃、略帶青碧,酒味微甜清香,酒性溫和,適量飲用有較好的滋補(bǔ)作用;酒度為45度,含糖量為10%。(2)其他配制酒。其他配制酒種類很多,如在成品酒加入中草d藥材制成的;加入名貴藥材的人參酒;加入動物性原料的鹿茸酒、蛇酒;加入水果的楊梅酒、荔枝酒,等等。
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