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建一個小型鮮花冷庫需要注意的:
1、不同種類的鮮花,所適應溫度也是不同的,一般鮮花儲藏溫度在5℃左右,但有的生長在熱帶環(huán)境的鮮花,溫度自然要高一些,可以設定在10~12℃左右,那么,生長在寒冷地區(qū)的鮮花,溫度自然就要低一些,在-5℃左右。溫度有所區(qū)分,濕度也同樣要區(qū)分。
2、好的建造出一個預冷間,預冷間的作用就是在貯藏之前,先對鮮花進行一次降溫、使鮮花散熱,在這個過程中可以對鮮花進行一個篩選、處理、碼放等工作。
建一個小型鮮花冷庫造價影響因素:
1、冷庫土建費用:土建建議找當?shù)氐慕ㄔ焐虝容^便宜,冷庫設計,冷庫的結構主要有:鋼結構和土建結構的。使用年限有所差別,并且成本差異較大。
2、冷庫庫板費用:主要是看冷庫的大小,建的越大需要的庫板越多費用就提升了,還有一方面是看選擇什么品牌的庫板材料,也會影響庫板費用。
3、冷庫設備費用:制冷機組設備的配置和選型直接影響設備費用,進口和國產(chǎn)的品牌差異幾千到幾萬都是有的。
4、冷庫配件費用:閥門、冷庫門、冷庫燈、電線、管道等等,冷庫建造越大配件也會越多。
5、其他雜費:材料運輸費、人工費、稅費等。
冷庫設計儲存果蔬的溫度設計:
冷庫設計不同種類的果蔬應控制在各自的適溫度下進行儲藏。因為不同種類的果蔬。會影響果實正常的生理功能,棗莊蛋糕冷庫設計公司,能忍受低溫的能力是各不相同的不適宜的低溫和冷凍。引起風味品質(zhì)的變化或生理病害的發(fā)生,這對儲藏是有利的以水果來講,一般產(chǎn)于南方或夏季成熟的水果,適宜的貯藏溫度較高。因此高溫冷藏貯藏水果蔬菜,應根據(jù)不同種類,控制不同的貯藏溫度。
為了提高果蔬的價值。很多果農(nóng)都把果蔬放在冷庫的高溫冷藏間進行儲藏,棗莊移動小冷庫設計公司,增加農(nóng)民收入。以在較長時間內(nèi)保持果蔬的新鮮狀態(tài)。反季節(jié)的時候能賣一個好的價錢,提供收入。
氣調(diào)冷庫務必具備優(yōu)良的密封性。它是氣調(diào)庫建筑構造差別于一般果蔬冷庫的一個zui重要的特性。一般凍庫對密封性基本上沒有特別要求,而氣調(diào)冷庫針對密封性而言尤為重要。這是由于要在氣調(diào)冷庫內(nèi)產(chǎn)生規(guī)定的汽體成份,并在蔬菜水果儲藏期內(nèi)長時間地保持設置的指標值,免減庫內(nèi)外汽體的滲氣互換,氣調(diào)冷庫就務必具備優(yōu)良的密封性。因此,在氣調(diào)庫門安裝、氣密性層工程施工全過程中,棗莊餐飲冷庫設計廠家,一定要仔細認真,發(fā)覺異常位置應立即定期檢查挽救。針對由磚混建筑結構的土建工程庫而修建的氣調(diào)庫,如出現(xiàn)大規(guī)模的凸起或掉下來,通常是因為維護保養(yǎng)構造表層不干躁造成,在工程施工前,一定要留意維護保養(yǎng)構造的干躁性。
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