食品冷庫(kù)在進(jìn)行使用的時(shí)候，di一點(diǎn)來(lái)講的話，其實(shí)也就是要注意必須是要保證冷庫(kù)上的節(jié)能使用，這時(shí)候也就是要注意去加強(qiáng)其科學(xué)方面的管理，接下來(lái)講的話，就其在很大的程度上也就是要注意必須是要進(jìn)行冷藏食品上的結(jié)構(gòu)改革，然后也就是要注意進(jìn)行采用新工藝、新技術(shù)以及其新設(shè)備上的設(shè)計(jì)方案。

   接下來(lái)，就食品冷庫(kù)在出現(xiàn)故障的時(shí)候，一定的是要注意盡快聯(lián)系冷庫(kù)廠家來(lái)進(jìn)行修理，就這一點(diǎn)來(lái)講的話，棗莊酒店冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司，也就是能在很大的程度上也就是能減少了食品損壞所帶來(lái)的損失。

   再者，就食品冷庫(kù)在進(jìn)行使用的時(shí)候，我們其實(shí)也就是要注意一下冷庫(kù)存放時(shí)候的食品特性。舉個(gè)例子來(lái)講，就水果蔬菜類與肉類食品存放上的溫度，濕度上也就是會(huì)很不一樣，一般來(lái)講，就果蔬類的冷庫(kù)存放溫度來(lái)講的話，也就是會(huì)在0~5℃之間，且就肉類的冷凍庫(kù)一般情況下的貯藏溫度也就是會(huì)在-18℃以下才可以保鮮。

冷庫(kù)的種類有哪些？按儲(chǔ)藏物品分類:

冷庫(kù)按儲(chǔ)藏物品分類標(biāo)準(zhǔn):

     1.藥品冷庫(kù)

     低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期，達(dá)到醫(yī)yao監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫(kù)。

     藥品冷庫(kù)主要放藥品。這種冷庫(kù)還有一個(gè)名字叫做“藥品陰涼庫(kù)”。藥品陰涼庫(kù)定義：是指庫(kù)房溫度為0~20℃，且避光保存藥品的倉(cāng)庫(kù)被稱之為藥品陰涼庫(kù)。在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期，達(dá)到y(tǒng)i藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫(kù)。

     2.肉類冷庫(kù)

     通過(guò)人工制冷的方法使庫(kù)內(nèi)保持低溫，用于肉類冷凍和冷藏的建筑物。肉類冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度一般為-18℃。

     3.血液類冷庫(kù)

     在低溫冷藏條件（2℃~8℃）下冷藏使新鮮血液和血漿不變質(zhì)失效的冷庫(kù)。這種冷庫(kù)主要是應(yīng)用在醫(yī) liao上。

     4.yi苗類冷庫(kù)

     在低溫冷藏條件下冷藏使疫miao不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期的冷庫(kù)。

     5.水果冷庫(kù)

     用于水果的儲(chǔ)藏，用低溫或者控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，冷庫(kù)設(shè)計(jì)，延長(zhǎng)水果保鮮期的冷庫(kù)。

     水果冷庫(kù)有水果保鮮庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)和高溫庫(kù)三種。高溫庫(kù)主要用來(lái)儲(chǔ)藏?zé)釒?，比如芒果（?chǔ)藏溫度為12.5℃），香蕉（7~11攝氏度）。

     6.蔬菜冷庫(kù)

     用于蔬菜的儲(chǔ)藏，用低溫或者控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)蔬菜保鮮期的冷庫(kù)

     蔬菜冷庫(kù)有蔬菜保鮮庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)兩種。

     7.水產(chǎn)品冷庫(kù)

     用于水產(chǎn)魚類海鮮的冷凍儲(chǔ)藏，延長(zhǎng)海鮮的保質(zhì)期和口味，達(dá)到食品監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫(kù)。

臨沂新融冷庫(kù)制冷劑質(zhì)量辨別方法：

      劣質(zhì)制冷劑會(huì)影響系統(tǒng)運(yùn)行性能及穩(wěn)定性，棗莊環(huán)保冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，更嚴(yán)重的會(huì)造成系統(tǒng)部件及壓縮機(jī)的損壞。建議通過(guò)以下幾種方法辨別是否為劣質(zhì)制冷劑：是否通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的制冷劑，如jia格明顯低于市場(chǎng)jia格的制冷劑，應(yīng)該引起高度警惕。

??如果您有檢測(cè)條件，建議在使用制冷劑前對(duì)其純度和酸度進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)于檢測(cè)結(jié)果明顯低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制冷劑不建議使用。

??如果您不具備制冷劑檢測(cè)條件，建議在使用制冷劑前對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單檢查，簡(jiǎn)單檢查的方法可以是：

    （1）將制冷劑罐倒置，并釋放少量制冷劑到一張白紙上，如果在白紙上有明顯雜質(zhì)或液態(tài)水出現(xiàn)，說(shuō)明制冷劑質(zhì)量不佳，不建議使用;

    （2）接壓力表測(cè)試制冷劑瓶壓，對(duì)照制冷劑溫度壓力特性表，棗莊瓜果冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司，檢驗(yàn)瓶?jī)?nèi)壓力是否在正常值范圍，如壓力明顯異常則不建議使用。并且在制冷劑使用到一半時(shí)，可再次測(cè)試瓶?jī)?nèi)壓力，對(duì)于R22這種單一成分的制冷劑，兩次測(cè)量瓶壓值應(yīng)該很接近，但對(duì)于劣質(zhì)制冷劑，通?；煊卸喾N成分，瓶?jī)?nèi)制冷劑使用后由于成分比例的變化通常瓶壓會(huì)有較大差異，如遇到此類現(xiàn)象，建議立即停用該制冷劑，并要將已經(jīng)充注到系統(tǒng)中的制冷劑排放干凈以避免污染系統(tǒng)。

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