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山東一晨-醬油苯甲酸鈉生產(chǎn)廠家-丹東醬油苯甲酸鈉

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發(fā)布時(shí)間:2024-07-11 03:24  

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā),食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的公司,并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議,目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本,誠(chéng)信為發(fā)展之源,守法經(jīng)營(yíng),勇于開(kāi)拓,與國(guó)內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來(lái)關(guān)系.誠(chéng)信,品質(zhì)被為視為公司的生命,被視為強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,做好行業(yè)的榜樣,被視為公司很大的榮譽(yù)。山東一晨生物科技有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

2007年美國(guó)FDA做了一次【食品】行業(yè)的調(diào)研。請(qǐng)注意,是食品行業(yè)——苯甲酸鈉的用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們這個(gè)護(hù)膚品行業(yè),而且喝下去直接接觸胃腸粘膜——粘膜比我們的皮膚表面透過(guò)率高得多。
FDA的結(jié)論是,醬油苯甲酸鈉生產(chǎn)廠家,絕大部分既含有【苯甲酸鈉】又含有【維生素C】(比如橘子汁之類的東西)的飲料,都是安全的——生成的【苯】濃度微乎其微——不到0.005ppm。這個(gè)【苯】的濃度是目前我國(guó)國(guó)內(nèi)飲用水標(biāo)準(zhǔn)的一半,也就是說(shuō),再多一倍,咱們也能把這個(gè)含有【苯】的水喝下去——自來(lái)水廠不會(huì)認(rèn)為這個(gè)不合格。我在Google上搜了一下,基本上沒(méi)有看到英文文獻(xiàn)(科技文獻(xiàn))和文章(報(bào)紙)對(duì)【護(hù)膚品】表示擔(dān)心的,好像大家都只是在反對(duì)可口可樂(lè)似的。



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苯甲酸鈉是一種具有消毒、防腐作用的,臨床上經(jīng)常將苯甲酸鈉和水楊酸合用,以用于、、等淺表部的真菌或者皮膚的真菌。

苯甲酸鈉可以引起、口唇水腫、舌部水腫、、、血管神經(jīng)性水腫等過(guò)敏癥狀,因此對(duì)于苯甲酸鈉和水楊酸過(guò)敏的患者禁止使用。

苯甲酸鈉具有一定的腐蝕性,可以發(fā)生接觸性皮炎,部及黏膜可以造成強(qiáng)烈的刺激,因此在使用苯甲酸鈉時(shí)應(yīng)該避免接觸眼睛或者敏感部位的黏膜。







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在國(guó)內(nèi),一些關(guān)于肉制品科學(xué)和加工工藝的文獻(xiàn)中,也提到可以采用苯甲酸和苯甲酸鈉作為防腐劑(孔保華,2003; 葛長(zhǎng)榮,2002)。2004年在中國(guó)食品添加劑協(xié)會(huì)一次交流大會(huì)上,有企業(yè)提出“關(guān)于修改《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》禁止使用面粉增白劑(過(guò)氧化苯甲酰)的建議”,建議受到與會(huì)者的重視 (化工,醬油苯甲酸鈉價(jià)格, 2004)。因?yàn)檫^(guò)氧化苯甲酰在面粉中終會(huì)形成苯甲酸,于是國(guó)內(nèi)有些企業(yè)對(duì)甲酸和苯甲酸鈉禁止在肉制品中使用也提出了質(zhì)疑,引起了爭(zhēng)論。

那么究竟有沒(méi)有必要修改《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,醬油苯甲酸鈉批發(fā),擴(kuò)大其使用范圍呢?首先,從苯甲酸和苯甲酸鈉的防腐作用機(jī)理知道,苯甲酸類防腐劑是以其未離解的分子發(fā)生作用的,而食品的pH值對(duì)苯甲酸在食品中未離解的百分比含量影響很大,即食品的pH值對(duì)苯甲酸類防腐效果影響很大。從表1看出,在相同的酸性下,不同添加劑作用不同,pH值為 5 時(shí),苯甲酸未解離分子是山梨酸的 1/3,即在 pH 值為 5 的食品中,山梨酸的抑菌效果是苯甲酸的3倍(侯振建,2004)。但在 pH 值為 4 以下時(shí),效果相差并不大,因此苯甲酸類防腐劑一般用于軟飲料、果醬、泡菜等酸性食品中。而肉制品pH 值一般為 5.3-6.5,即使是發(fā)酵肉制品,如意大利色拉米腸和德式色拉米腸,pH值也只在4.7-5.3之間(孔保華,2003),苯甲酸的防腐效果也受到限制。因此,除了在發(fā)酵肉制品中有部分效果,苯甲酸在一般肉制品中很難起防腐作用。



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