白糖的作用

讓蘑菇味更美。在兩千克的溫水中加糖25克，遼寧紅糖，把洗凈的蘑菇切好浸入水中泡12小時，泡蘑菇加糖，紅糖銷售，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入糖液，紅糖批發(fā)，燒好后味道會更加鮮美。

使魚不粘鍋。煎魚時，鍋燒熱倒進(jìn)油，油熱到八成時加入少量白糖，等白糖變成微黃色時將魚放入鍋內(nèi)，這樣煎出的魚不粘鍋，而且色香味俱佳。

縮短發(fā)面時間。發(fā)面時加點白糖，可縮短發(fā)酵時間，而且做出的面食松軟可口。

白糖中含有豐富的維生素，特別是維C成分更是天然的美白劑，用來美白安全健康。而且白糖中還含有一種多糖成分，能夠幫助我們的肌膚抗老，是女性的好伙伴。白糖洗臉的好處都有哪些白糖中含有一種能夠幫助愈合傷口的成分，所以臉部如果有痘痘的話，也能夠利用白糖去除痘印，愈合因長痘痘而產(chǎn)生的創(chuàng)口。不過也要注意，白糖由于顆粒較大，可能會對皮膚產(chǎn)生摩擦和損害，所以不宜使用過于頻繁。 

蔗糖在食品加工工業(yè)中的重要地位：

蔗糖在食品加工工業(yè)中扮演著非常重要的角色。蔗糖可以使大部分食品變得更加可口。在日常生活中，紅糖供應(yīng)商，除了服藥外，即便是具營養(yǎng)的食品，如果毫無味道，就難于下咽；水果不甜，吃的人肯定不多；糕點沒有味道不會有人去買；甜食能促進(jìn)食欲、增進(jìn)營養(yǎng)，南方人炒菜喜歡放糖，嬰兒剛生下來就愛吃糖，大部分健康人群都對甜味有好感，說明愛吃糖似乎是人的天性。

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