武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產(chǎn)企業(yè)，坐落于東西湖區(qū)。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產(chǎn)與銷售。綠洲海公司以“誠(chéng)者有信、仁者無z敵”為業(yè)之基，為人之本，在未來的發(fā)展中，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客為導(dǎo)向，堅(jiān)持過程管理與結(jié)果管理相結(jié)合，充分發(fā)揮組織智慧的強(qiáng)大作用，必將擁有更加美好的明天！“自然飲、輕z生活”！- 綠洲海健康飲品新概念。

雞尾酒常用術(shù)語

    基酒（base）

       基酒又名酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導(dǎo)作用，是雞尾酒中的當(dāng)家要素。作為基酒的酒須是蒸餾酒、釀造酒、混成酒中的一種或幾種，一般采用前兩種。基酒中常見的如：金酒、伏特加、威士忌、朗姆酒等，使用較多的是金酒。硬飲和軟飲（Hard drinks & Soft drinks）硬飲是指啤酒、葡萄酒以及高酒精度的飲料；軟飲是指不含酒精或者含量不到1%的飲料，如碳酸飲料、果汁、咖啡、紅茶均稱做軟飲。

    短飲和長(zhǎng)飲（Short drinks & Long drinks）

　　短飲通常是指酒精含量高，分量較少的雞尾酒，飲用時(shí)通常一飲而盡，時(shí)間一長(zhǎng)風(fēng)味就減弱了。一般認(rèn)為短飲類雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)是30度左右。

　　長(zhǎng)飲一般是用烈酒、果汁、汽水等混合調(diào)制，酒精含量較低的飲料，花香型配制酒OEM廠家，是一種較為溫和的酒品，可放置較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)，因而消費(fèi)者可長(zhǎng)時(shí)間飲用，花香型預(yù)調(diào)酒OEM廠家，故稱為長(zhǎng)飲。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。

    雪花邊（Snow frosting）

　　常見得如糖漿、鹽邊，是指先用青檬片將杯口沾濕，然后再將杯口倒置在放有鹽糖等的小碟上轉(zhuǎn)一圈沾邊。從而產(chǎn)生雪花邊般的裝飾效果，可站內(nèi)搜索“雪花邊”查看詳細(xì)做法。

武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產(chǎn)企業(yè)，坐落于東西湖區(qū)。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產(chǎn)與銷售。綠洲海公司以“誠(chéng)者有信、仁者無z敵”為業(yè)之基，為人之本，在未來的發(fā)展中，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客為導(dǎo)向，堅(jiān)持過程管理與結(jié)果管理相結(jié)合，充分發(fā)揮組織智慧的強(qiáng)大作用，必將擁有更加美好的明天！“自然飲、輕z生活”！- 綠洲海健康飲品新概念。

  經(jīng)典酒品 

    曼哈頓酒（Manhattan）口感強(qiáng)烈而直接，因此也被稱為“男人的雞尾酒”。誕生：美國(guó)曼哈頓配料：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龍dan和苦橙制成的一種苦味利口酒）調(diào)制方法：將所有配料倒入一個(gè)裝有冰塊的玻璃杯中，枝江預(yù)調(diào)酒，攪拌均勻后倒入雞尾酒碟，加入一顆櫻桃點(diǎn)綴

    激情海岸（Sex on the Beach）口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣。誕生：美國(guó)餐飲連鎖店“感恩星期五”配料：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁調(diào)制方法：將所有配料倒入搖杯，配上冰塊搖勻，然后倒入一個(gè)長(zhǎng)飲杯

    龍舌蘭日出（Tequila Sunrise）混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無窮。誕生：美國(guó)配料：60毫升龍舌蘭酒、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁調(diào)制方法：將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長(zhǎng)飲杯內(nèi)，隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作攪拌后上桌

  雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。

由此可見它們?nèi)叩年P(guān)系。

共同點(diǎn)：其一都屬于混合酒的一種。由酒基然后加上其他配料調(diào)制而成。

不同點(diǎn)：蘇打酒，花香型預(yù)調(diào)酒生產(chǎn)廠家，是酒基 蘇打。

預(yù)調(diào)酒，酒基 其他飲料然后罐裝。

雞尾酒，一般是人工制作，酒基 各種飲料再加裝飾物。

花香型預(yù)調(diào)酒OEM廠家- 綠洲海食品有限公司-枝江預(yù)調(diào)酒由武漢綠洲海食品有限公司提供。武漢綠洲海食品有限公司在食品飲料加工這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，綠洲海食品一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：李經(jīng)理。