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主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質(zhì)。用作纖維素溶劑和增塑劑。也用于鍍鎳溶液的配制,食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。
在行業(yè),丙酸可用于生產(chǎn)丙酰胺,進(jìn)而生產(chǎn)部分除草劑品種。根據(jù)工業(yè)發(fā)展規(guī)劃,除草劑是目前我國(guó)行業(yè)重點(diǎn)發(fā)展品種。
主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質(zhì),纖維素溶劑和增塑劑。也可用于鍍鎳溶液的配制、食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。
1、丙酸具有降低膽固醇的特性
對(duì)于膽固醇較高的人群,日常飲食中需多以膳食纖維為主,膳食纖維進(jìn)入人體后會(huì)被細(xì)菌分解成為短鏈脂肪酸,其中這就包括丙酸。當(dāng)丙酸數(shù)量達(dá)到一定時(shí)候,其會(huì)對(duì)人體膽固醇降低有很大作用,能作為降低體內(nèi)膽固醇的一個(gè)指標(biāo)。
從現(xiàn)在研究證明來(lái)看,南昌工業(yè)級(jí)丙酸,丙酸跟其它短鏈脂肪酸相比,研究相對(duì)較少。但不可否認(rèn),丙酸對(duì)人體同樣擁有重要健康益處,工業(yè)級(jí)丙酸生產(chǎn)廠家,所以大家可不要忽視丙酸。
丙酸也屬于腸道細(xì)菌分解膳食纖維細(xì)菌產(chǎn)物之一,碳水化合物被腸道細(xì)菌分解時(shí),丙酸就形成了。分解膳食纖維產(chǎn)生丙酸的細(xì)菌,工業(yè)級(jí)丙酸價(jià)格,主要來(lái)自擬門、厚壁菌門和毛螺菌科的細(xì)菌
丙酸是一種主要的精細(xì)化工產(chǎn)品和有機(jī)合成原料,它具有低碳羧酸的典型化學(xué)性質(zhì),可以制備丙酸鹽、酯、酰氯、酰胺和酸酐等。丙酸及其鹽類用于防止谷物結(jié)塊、糧食保鮮、飼料防腐等。
國(guó)內(nèi)外丙酸主要用作食品添加劑,飼料保存劑和谷物保存劑,同時(shí)還用于生產(chǎn)丙酸衍生物,主要有丙酸鹽、丙酸酯、氯丙酸等,廣泛應(yīng)用于食品、香料、除草劑、等工業(yè)。
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