牛肉浸粉

　酵母浸粉是通過酵母細胞中蛋白質等物質水解獲得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、維生素和風味化合物，它具有增鮮、增香及賦予食品醇厚等功能，使產品風味濃郁及口感淳厚，廣泛應用于湯類、醬、調味汁、休閑食品和肉制品，拓普產品在歐美日等國家已普遍來代取代肉類水解物或代替味精，以啤酒酵母為原料，張家界牛肉浸粉，采用現(xiàn)代生物工程技術精制而成?！　?富含蛋白質、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養(yǎng)成分，比例協(xié)調，為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供quan面均衡的營養(yǎng)； 　

　　● 滿足生物產業(yè)對有機氮源日益提高的要求，為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產提供必要的保證。 　

　　● 發(fā)酵工業(yè)領域：可用于kang生素新藥、氨基酸、有機酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素、基因工程、VC、肌苷及透明質酸等生物工程產業(yè)。

以上活力培養(yǎng)基LB有效成分為：蛋白胨10g/L，酵母粉5g/L，牛肉浸粉供應商，氧化鈉10g/L；以上培養(yǎng)是在36～38℃培養(yǎng)10～42h；上述牛肉浸粉的濃度值數(shù)值120g/L，氨肽酶再加上量200U/g底物，中性蛋白酶加上量2.5×104U/g底物，體現(xiàn)溫度50℃，pH7.5，反應速率1h。本商品提供了一種快速檢測金黃色的一種氮源的酶解優(yōu)化策略，從而促進金黃色的成長根據(jù)酶解后的牛肉浸粉中相對分子質量小于500的占總產值的75.48％，對金黃色有明顯的促生長作用，使其在同菌濃規(guī)范下培養(yǎng)24h后獲得的OD值分別是酶解前和市場銷售牛肉浸粉的2倍和2.9倍。

牛肉浸粉使用說明書特點：
（1）MS培養(yǎng)基 它是1962年由Murashige和Skoog為培養(yǎng)細胞而設計的。特點是無機鹽和離子濃度較高，為較穩(wěn)定的平衡溶液。其養(yǎng)分的數(shù)量和比例較合適，可滿足植物的營養(yǎng)和生理需要。它的xiao酸鹽含量較其他培養(yǎng)基為高，廣泛地用于植物的qi官、花藥、細胞和原生質體培養(yǎng)，效果良好。有些培養(yǎng)基是由它演變而來的。
（2）B5培養(yǎng)基 是1968年由Gamborg等為培養(yǎng)大豆根細胞而設計的。其主要特點是含有較低的銨，這可能對不少培養(yǎng)物的生長有抑制作用。從實踐得知有些植物在B5培養(yǎng)基上生長更適宜，如雙子葉植物特別是木本植物。
（3）White培養(yǎng)基 是1943年由White為培養(yǎng)番茄根尖而設計的。1963年又作了改良，稱作White改良培養(yǎng)基，提高了MgSO4的濃度和增加了鵬素。其特點是無機鹽數(shù)量較低，牛肉浸粉供應廠家，適于生根培養(yǎng)。
（4）N6培養(yǎng)基 是1974年朱至清等為水稻等禾谷類作物花藥培養(yǎng)而設計的。其特點是成分較簡單，KNO3和（NH4）2SO4含量高。在國內已廣泛應用于小麥、水稻及其他植物的花藥培養(yǎng)和其他組織培養(yǎng)。
（5）KM-80培養(yǎng)基 它是1974年為原生質體培養(yǎng)而設計的。其特點是有機成分較復雜，它包括了所有的單糖和維生素，廣泛用于原生質融合的培養(yǎng)。

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