廣安市廣安區(qū)山食品有限公司位于中國社會(huì)主義改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)總設(shè)計(jì)師的故鄉(xiāng)——牌坊村。公司成立于2006年4月，占地13.64畝，廠房建筑面積12000平方米，現(xiàn)有員工60余人，注冊資金200萬元，實(shí)際總投資3000萬元，流動(dòng)資金1000萬元，采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備工藝，實(shí)行現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線作業(yè)。公司建有自己的養(yǎng)鴨基地和電商平臺，按照“公司 基地 農(nóng)戶 網(wǎng)店”生產(chǎn)經(jīng)營模式，組織一體化生產(chǎn)，是集生產(chǎn)體驗(yàn)、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產(chǎn)基地。公司地方特產(chǎn)“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發(fā)源地。公司加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，加強(qiáng)與四川省食品發(fā)酵研究院等省內(nèi)研院所技術(shù)對接合作。公司發(fā)起成立“廣安市鹽皮蛋協(xié)會(huì)”，帶頭制定鹽皮蛋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，于2010年成功將“廣安鹽皮蛋”注冊為中國地理標(biāo)志集體商標(biāo)，“鄧家”牌已成功申報(bào)為省商標(biāo)。擁有養(yǎng)鴨專業(yè)戶、鴨蛋營銷會(huì)員60多個(gè)，線下市場布局省內(nèi)永輝超市、家樂福、伊藤洋華堂等各大商超，通過天貓、淘寶、京東、拼多多等線上銷售平臺遍及全國各地及海內(nèi)外，是廣安市屬重點(diǎn)企業(yè)。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、系統(tǒng)化工藝流程、精細(xì)化品質(zhì)管控、專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)。產(chǎn)品自面世以來，憑著品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味深受廣大消費(fèi)者喜愛。“鄧家”廣安鹽皮蛋先后榮獲“特色旅游商品”一等獎(jiǎng)、“四川旅游紀(jì)念品”金獎(jiǎng)等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)稱號，創(chuàng)始人蔣超先后榮獲“中國鄉(xiāng)村旅游致富帶頭人”、“四川省民營企業(yè)家”、“四川特色旅游商品品牌創(chuàng)新人物”等多項(xiàng)殊榮，“鄧家”廣安鹽皮蛋已成功申請為“廣安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。中、省、市媒體多次對“鄧家”廣安鹽皮蛋及公司進(jìn)行了專題報(bào)道。“鄧家”廣安鹽皮蛋作為廣安名優(yōu)地方特產(chǎn)和休閑美食，早已成為逢年過節(jié)、走親訪友常備之禮品。