納豆即豆豉，是中國漢族特色發(fā)酵豆制品調(diào)味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、曲霉或者蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質(zhì)，達(dá)到一定程度時(shí)，加鹽、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延緩發(fā)酵過程而制成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為咸豆豉和。3(公轉(zhuǎn))攪拌形式行星/刮底起臂/翻鍋形式自動(dòng)/液壓加熱形式燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁注：圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?/span>

幾千年間傳播全世界各地，尤其是整個(gè)東南亞的人們對納豆的作用高度認(rèn)可，食用者眾多，日本人尤其熱衷這種美味保健的食品。而納豆制成的生物制劑被人們廣泛接受。當(dāng)然，這種食品的程度絕非有的商業(yè)宣傳那樣神奇。并且，其保健作用無須其它現(xiàn)代手段，專家強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)的民間百姓家庭釀造的就是終的，應(yīng)當(dāng)原原本本傳承。面粉炒鍋青稞面粉炒鍋干面粉炒鍋設(shè)備加熱方式：高自動(dòng)化程度，代替手工人工。

隆澤納豆蒸煮鍋特點(diǎn)

黃豆在高溫高壓下熟化，蒸汽加熱，蒸煮過程中鍋體可360度旋轉(zhuǎn)，使熟化時(shí)間縮短。提高了豆子的質(zhì)量，和熟化速度，節(jié)約了時(shí)間。納豆蒸煮鍋?、高壓煮鍋?隆澤自動(dòng)攪拌炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)jing確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。、黃豆煮鍋改變了豆子傳統(tǒng)的灶臺大鍋煮的工藝，是納豆生產(chǎn)的一次革命，是納豆生產(chǎn)真正的實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。隆澤設(shè)備是按中國各地民間傳統(tǒng)制作工藝及提高生產(chǎn)效率而進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造而成，適用于黃豆、紅小豆、虹豆等物料蒸煮鍋特有的封閉式加熱工藝蒸煮。

該機(jī)采用獨(dú)特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn)，帶密封除塵罩，炒出的水汽可自動(dòng)抽走，這樣炒出來的面粉沒有疙瘩。用氣加熱的全自動(dòng)炒面機(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的機(jī)器帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。保溫層性能良好，熱。隆澤機(jī)械電磁加熱炒面機(jī)，控溫準(zhǔn)確，質(zhì)量有保障。加熱方式有燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜幔喝細(xì)饧訜岬娜紵浞?，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

隆澤電磁炒面粉機(jī)特點(diǎn)是升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。隆澤電磁鍋調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；4、使用節(jié)能省錢使用成本=燃?xì)鉅t的50%，無易損件，節(jié)省維護(hù)費(fèi)用。調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。

隆澤炒鍋炒面粉，炒油茶面都很適合，即“油炒面”、“炒面”，是中國特色小吃。主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。油茶面是風(fēng)味，系由熟炒面拌牛油用沸水沖制而成，呈稠糊狀，質(zhì)地細(xì)膩，甜潤中帶有濃郁的酥油香氣，宜于老人食用。本品又名油炒面。制作油茶面除了用牛油外，還可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，風(fēng)味不遜。但是電磁炒鍋加熱是整個(gè)鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會(huì)破壞物料的品質(zhì)。

隆澤面粉攪拌機(jī)具有微電腦控溫系統(tǒng)，到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱，隆澤自動(dòng)炒面粉機(jī)溫度及攪拌轉(zhuǎn)速均可自行控制，加熱均勻熬制質(zhì)量好，操作簡單，可輕松調(diào)節(jié)火力大小，以及根據(jù)不同需求設(shè)定物料的加熱溫度。隆澤電磁加熱面粉炒鍋無明火，無，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境。隆澤電磁面粉炒鍋的電磁線圈采用高頻線可實(shí)現(xiàn)迅速加熱微電腦自動(dòng)溫控和溫顯操作人員安全保護(hù)加裝人工操作按鍵，電加熱大容量炒菜機(jī)，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)到人工自由轉(zhuǎn)換功能。

山東隆澤牌炒面粉機(jī)溫度控制精準(zhǔn) 0-350度8檔控制隨心所欲。全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高dang耐用，易清洗；隆澤炒面粉機(jī)節(jié)能率高，無噪音，無污染，自動(dòng)斷電保護(hù)， 軟啟動(dòng)技術(shù)，陜西小麥粉攪拌炒鍋，自動(dòng)報(bào)警裝置，國家專利線盤、火力更均勻。隆澤機(jī)械面粉炒鍋炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。隆澤蒸煮鍋，受熱面大，熱效高，加熱均勻，多家知名企業(yè)合作伙伴。

面粉炒貨機(jī)由溫控儀自動(dòng)控制，溫度任意調(diào)節(jié)，節(jié)能省電省時(shí)省力，降低了加工成本。又是采用不銹鋼SUS430不銹鋼材料，經(jīng)久耐用，清洗方便。山東隆澤電磁面粉炒鍋環(huán)保安全放心 沒有煤氣泄漏等安全隱患。鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆。炒面粉機(jī)器能保證適應(yīng)溫度的需求，適合于加工各種干果和堅(jiān)果類食品。目前根據(jù)我公司不斷的進(jìn)步和發(fā)展，我司的多功能炒面粉機(jī)已經(jīng)在市場成為理想安全的設(shè)備，如需詳細(xì)了解更多均可以來電咨詢！