黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。加盟特許經(jīng)營的經(jīng)營形式種類有很多，依出資比例與經(jīng)營方式大概可以分為自愿加盟、委托加盟與特許加盟。

直營連鎖對比1、產(chǎn)權(quán)關(guān)系不同。加盟連鎖（特許連鎖）是獨立主體之間的合同關(guān)系，各個特許加盟店的資本是相互獨立的，與總部之間沒有資產(chǎn)紐帶。而直營連鎖店都屬于同一資本所有，各個連鎖店由總部所有并直接運營、集中管理。這是加盟連鎖與直營連鎖本質(zhì)的區(qū)別。特許經(jīng)營總部由于利用他人的資金迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的市場占有率，所需資金較少。相比之下，直營連鎖的發(fā)展更易受到資金和人員的限制。2、法律關(guān)系不同。加盟連鎖（特許連鎖）中特許人(總部)和被特許人(加盟店)之間的關(guān)系是合同關(guān)系，雙方通過訂立特許經(jīng)營合同建立起關(guān)系，并通過合同明確各自的權(quán)利和義務(wù)。而直營連鎖中總部與分店之間的關(guān)系則由內(nèi)部管理制度進(jìn)行調(diào)整。委托授權(quán)經(jīng)營：想加盟連鎖體系的人，有一定的資金實力，但是自己不想經(jīng)營店鋪。3、管理模式不同。加盟連鎖（特許連鎖）的核心是特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓，特許人(總部)是轉(zhuǎn)讓方，被特許人(加盟店)是接受方，特許經(jīng)營體系是通過特許者與被特許者簽訂特許經(jīng)營合同形成的。各個加盟店的人事和財務(wù)關(guān)系相互獨立，特許人無權(quán)進(jìn)行干涉。而在直營連鎖經(jīng)營中，總部對各分店擁有所有權(quán)，對分店經(jīng)營中的各項具體事務(wù)均有決定權(quán)，分店經(jīng)理作為總部的一名雇員，完全按總部意志行事。4、涉及的經(jīng)營領(lǐng)域不完全相同。直營連鎖的范圍一般限于商業(yè)和服務(wù)業(yè)，而加盟連鎖（特許連鎖）的范圍則寬廣得多，除商業(yè)、零售業(yè)、服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、制造業(yè)、高科技信息產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域外，在制造業(yè)也被廣泛應(yīng)用。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。實際上，創(chuàng)業(yè)者還是應(yīng)該從項目的盈利模式和特許加盟體系這兩個方面來考察。

商圈保障問題通常加盟總部為確保加盟店的營運利益，都會設(shè)有商圈保障，也就是在某個商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店。因此，加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠(yuǎn)處的距離，再開設(shè)第二家店時，影響到原有加盟店的生意而引發(fā)抗i議。其實，總部若是開在保障商圈以外的地方，加盟店并沒有抗i議的權(quán)利。但值得一提的是，某些連鎖體系因為加盟店增多或已達(dá)飽和狀態(tài)時，在商圈的保障下，已很難再開新的加盟店，于是便取巧發(fā)展第二品牌。3、自由連鎖是由加盟店集i資組成，所以加盟店可以得到由總部利潤中作為戰(zhàn)略性投資的、持續(xù)性的利潤返還，而特許經(jīng)營中沒有這種總部對加盟店的利潤返還機(jī)制。意即使用另一個新的品牌名稱，而營業(yè)內(nèi)容與原來的品牌完全相同，這樣就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此，后當(dāng)然就會招致加盟店的群起抗?fàn)帯Ｒ虼?，加盟者為保障自身?quán)益，在簽約時，i好載明總部不得再發(fā)展?fàn)I業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。6．總部有義務(wù)教給加盟者完成事業(yè)的信息，知識，技術(shù)等一整套經(jīng)營系統(tǒng)，同時授予加盟店使用店名，商號，商標(biāo)，服務(wù)標(biāo)記等一定的區(qū)域的壟斷使用權(quán)，并在合同期內(nèi)，不斷進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)。

違約罰則：由于加盟合約是由總部所擬定，所以會對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟者的部份，而對總部違反合約部份則只字未提。加盟者對此應(yīng)可提出相對要求，明定總部違約時的罰則條文，尤其是規(guī)定總部應(yīng)提供的服務(wù)項目及后勤支援方面，應(yīng)要求總部確實達(dá)成。如考察盟主對特許加盟商業(yè)模式的認(rèn)識和運作水平，看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊和加盟店營運手冊。