小蘇打也叫作碳酸氫鈉，目數(shù)一般在150目左右，但還有目數(shù)高二次研磨的，目數(shù)越高粉質(zhì)越細(xì)，但價格會高一些。

小蘇打分為食品級和工業(yè)級。含量都是99以上。符合。小蘇打的應(yīng)用很廣泛，可用于食品，清潔去污，工業(yè)中用于脫硫液非常多。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，脫硫小蘇打，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，小蘇打，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。

小蘇打在家庭清潔中的作用

1、把小蘇打當(dāng)做餐具清潔劑來應(yīng)用，既不傷手，又可以把碗、菜盤等餐具洗得干凈整潔;都不必?fù)?dān)憂清潔劑殘余難題。真可以說“翠綠色清潔劑”。2、將咖啡機(jī)和茶具泡在開水里，放進(jìn)3匙小蘇打，污垢和異味就可以清除。3、底鍋除焦:把小蘇打勻稱地撒在燒糊的鋁鍋底上，接著自來水煮一陣子，底鍋上的焦巴就容易擦來到(鐵弗龍、搪瓷鍋不適合)。4、小蘇打還能清理熱水瓶內(nèi)的結(jié)垢。方式 是將50克的小蘇打融解在一杯開水中，隨后倒進(jìn)瓶中左右搖晃，污垢就可以去除。5、用小蘇打來清洗不銹鋼蒸鍋、銅火鍋或炒鍋能除漬去異味。6、將配有小蘇打的小盒子開放式放到電冰箱里能夠清除異味，還可以用小蘇打兌溫開水，清洗冰箱內(nèi)部除污去味。7、在垃圾箱或別的一切將會傳出異味的地區(qū)灑一些小蘇打，會具有非常好的除味實(shí)際效果。8、清理微波爐加熱內(nèi)部、各種各樣器皿、砧板及其油煙機(jī)的油膩感異味。9、假如家中養(yǎng)了小寵物，往毛毯上撒些小蘇打，能夠除去尿躁味。若是混凝土地面，能夠撒上小小蘇打，再加一點(diǎn)醋，用軟毛刷刷路面，隨后用清水沖凈就可以。10、在濕毛巾上撒一點(diǎn)小蘇打，清洗電器產(chǎn)品的塑膠構(gòu)件、機(jī)殼，實(shí)際效果非常好。11、金屬材料餐刀要是一陣子不起作用，就非常容易泛黑、光澤度全失。小蘇打就可以協(xié)助這種餐具拾起光澤度，并且是無論那一種金屬材料!要是在清理的情況下多用點(diǎn)時間，就可維持餐具閃耀如新口。

1、玻璃和陶制品用小蘇打水擦拭可去污。用于處理頑強(qiáng)污垢，將水與小蘇打粉以 2 比 1 的比 例調(diào)成膏狀使用。

2、燒水壺中加些小蘇打煮會兒可去水垢。

3、銀質(zhì)餐具失去光亮的色澤時，用 3:1(小蘇打粉:水)的比例調(diào)成糊來擦拭銀器，再用清水 沖洗擦干，就能恢復(fù)銀器原來的光亮了。

4、搪瓷器皿上焦黃的斑痕，有時用去污粉也難以擦去。若用濕布沾上一點(diǎn)小蘇打，再使勁地 擦，搪瓷器皿就會被擦洗得干干凈凈，光亮如新。

5、家用地毯上不慎沾了油漬，可先將油漬處濕一下，再放一小撮小蘇打在上面，置一夜，翌 日以吸塵器吸去小蘇打，油漬即可消除。

6、在清洗油膩的器物時，山東海化小蘇打，將它們浸泡在小蘇打的稀溶液中 30 分鐘后再洗，效果甚佳。

7、家里的塑料盛器內(nèi)有異味，可以用 1 茶匙的小蘇打溶于 1000 毫升的清水中，把塑料容器 浸入，然后再軟擦輕拭一遍，臭味即除。

8、 家庭養(yǎng)花者， 花卉含苞欲放之際， 若用萬分之一濃度的小蘇打溶液來澆花， 可使鮮花怒放， 艷麗奪目，得到美的享受。

9、小蘇打能去除自來水中的氯。

10、漂白衣服時，不喜歡漂白水的味道，可將漂白水的用量減半，再加入小蘇打粉。

11、電熨斗底部有污垢時，可將一條濕毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒 上一層小蘇打粉，然后將電熨斗接通電源，當(dāng)溫度達(dá)到 100 度時，在濕毛巾上來回搓擦，待 看不見水蒸氣時，食品添加劑小蘇打，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的污垢就除掉了。

12、退黃絲綢衣服熨黃時，可用少許小蘇打調(diào)成糊狀涂于焦黃處，待水蒸發(fā)后，再墊上濕毛 巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。

13、鏡子上常會沾附洗臉時飛濺而來的水漬，看到這樣的鏡子，心情都會變灰暗。這時只要 用小蘇打擦拭鏡面，鏡子立刻就會明亮起來。

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