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乙醇
結構簡式為CH3CH2OH
俗稱酒精,它在常溫、常壓下是一種、易揮發(fā)的無色透明液體,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,桶裝食用酒精,并略帶刺激性。乙醇的用途很廣,可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)1療上也常用體積分數(shù)為70%——75%的乙醇作消毒1劑等。項 目優(yōu) 級外觀無色透明氣味具有乙醇固有的香氣,無異味口味純正,玉米食用酒精,微甜色度/號≤10 乙醇/%(體積分數(shù))≥95.5硫酸試驗/號≤ 10氧化時間/min≥30醛(以乙1醛計)mg/L≤3/mg/L≤50正丙1醇/mg/L≤35異丁醇+異戊1醇/mg/L≤2酸度(以乙1酸計)/mg/L≤10酯(以乙1酸乙1酯計)/mg/L≤18不揮發(fā)物/mg/L≤20重金屬(以Pb計)/mg/L≤1(以HCN計)1)/mg/L≤ 5
食用酒精的純度為95%,其余5%都是水,食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后,經(jīng)過過濾、精餾來得到的產品,通常為乙醇的水溶液,或者說是水和乙醇的互溶體,食用酒精里不含有對人體有毒的苯類和。
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