公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，太原廚房設(shè)備，山西商用廚房設(shè)備，山西飯店廚房設(shè)備，太原飯店廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，太原酒店廚房設(shè)備，山西整體廚房設(shè)備，太原整體廚房設(shè)備，山西不銹鋼廚房設(shè)備等，歡迎來(lái)電咨詢。

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廚房中的燃?xì)馄繎?yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，晉中商用廚具廠，以防烤燃可燃物。

廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來(lái)?yè)錅绺黝愑湾伝馂?zāi)。另外，廚房?jī)?nèi)還應(yīng)該配置一些量的ABC干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時(shí)所需。

廚房的衛(wèi)生也是非常重要的，廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易收到油漬的污染，需天天進(jìn)行清潔處理，油煙管道至少應(yīng)每半年清潔一次。

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廚房設(shè)備-加熱荷臺(tái)柜操作規(guī)程：

1、接通電源，把“電源/關(guān)”按鈕打向“電源”位置，啟動(dòng)后數(shù)控屏顯示為當(dāng)前設(shè)定溫度；

2、溫度設(shè)定，晉中商用廚具公司，把“測(cè)量/設(shè)定”按鈕按壓一次，進(jìn)入溫度設(shè)定狀態(tài)，數(shù)控儀屏顯示為當(dāng)前設(shè)定，旋轉(zhuǎn)“設(shè)定調(diào)節(jié)”旋鈕，直到所需溫，晉中廚具，再重按一次“測(cè)量/設(shè)定”按鈕，便完成溫度設(shè)定；

3、打開(kāi)柜門(mén)，放入餐具進(jìn)行加熱；

4、升溫時(shí)，可根據(jù)實(shí)際需要，撥動(dòng)“高溫/低溫”開(kāi)關(guān)來(lái)調(diào)節(jié)熱功率的大小，把“鼓風(fēng)/關(guān)”開(kāi)關(guān)撥向“鼓風(fēng)”位置，使箱內(nèi)溫度均勻、迅速升高；

5、注意事項(xiàng)

（1）本處切忌烘烤、易揮發(fā)性的物品，以防；

（2）箱體外殼必須有效接地。

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不銹鋼廚房設(shè)備有這些要求：

1、不能使用堿性或腐蝕性的物品清洗不銹鋼產(chǎn)品，例如消毒劑，洗滌劑等。若避免以上殘留，應(yīng)及時(shí)清洗或擦洗，以免影響不銹鋼后期損壞。

2、不銹鋼廚房設(shè)備表面出現(xiàn)彩虹線，是由于過(guò)量使用洗滌劑或油。可用溫水洗凈，再用抹布擦拭廚具，餐廳用不銹鋼制品維修及清洗。

3、由于不銹鋼廚房設(shè)備表面污垢而產(chǎn)生腐蝕，可用10%或研磨劑或清洗劑進(jìn)行清洗。通過(guò)正確的保養(yǎng)方法，可以延長(zhǎng)不銹鋼廚房設(shè)備的使用壽命，保持不銹鋼廚具潔凈、美觀。

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