我公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，榆次廚房設(shè)備安裝，太原廚房設(shè)備，山西商用廚房設(shè)備，山西飯店廚房設(shè)備，太原飯店廚房設(shè)備，榆次廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，太原酒店廚房設(shè)備，山西整體廚房設(shè)備，太原整體廚房設(shè)備等，歡迎來(lái)電咨詢。

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1、酒店廚房設(shè)備之塑料容器。塑料容器在使用時(shí)會(huì)變得粘稠，這時(shí)可以用稀釋過(guò)的漂白劑浸泡一夜，第二天用清水沖洗干凈，并蓋上蓋子，待其干燥后即可清洗干凈。　　

2、酒店廚房設(shè)備之陶瓷餐具。將購(gòu)買的陶瓷餐具放入4%食醋水中浸泡，再入鍋煮至沸騰，即可去除大部分有害物質(zhì)。

瓷盤瓷碗，假設(shè)太油不容易洗干凈，能用熱水先沖一遍，再抹上干粉，后用清水沖刷，會(huì)更干凈。

雞蛋液打到碗里有很大的腥味，可以先用冷水浸泡一下，再用熱水洗。假定直接用熱水清洗，腥味將留在碗底。

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商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)吧！

1.每天清潔灶具上的不銹鋼架及不銹鋼盤，常常純潔天燃?xì)鈬娮臁?/span>

2.純潔蒸箱內(nèi)部及隔板，每15天檢驗(yàn)和測(cè)定一次閥門及天燃?xì)狻?/span>

3.確保洗碗機(jī)表里情況的清潔。30天清除一次里面的除垢，常常檢驗(yàn)和純潔劑的運(yùn)用情景，制止臟物形成阻礙。

4.爐灶的不銹鋼板，榆次廚房設(shè)備廠，常檢查爐灶的天燃?xì)鈬娮觳⒈３指蓛?。?5天安排天燃?xì)獾膰娮臁?/span>

5.蕩清洗烘箱的表面面。確保電源電門的連通性。確保其處事功效。

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酒店商用廚房使用日常維護(hù)保養(yǎng)

1、使用前對(duì)機(jī)器進(jìn)行清潔，清洗鋸條及各工作部位。

2、設(shè)備外表面的維護(hù)，做到表面光潔，無(wú)食物碎渣殘留。

3、使用前檢查電源控制是否正常，如不正常，經(jīng)維修正常后方可操作使用。

4、使用完畢后對(duì)機(jī)器進(jìn)行認(rèn)真清潔，打開機(jī)蓋，清潔工作臺(tái)、帶輪、肉渣收集盒等處的骨渣、肉沫，確保食品衛(wèi)生。（應(yīng)特別注意清洗積聚在機(jī)器死角、帶輪、帶輪溝、底部刮器、軸承蓋的殘?jiān)?/span>

5、拆卸底部帶輪注意是左旋螺紋，應(yīng)向順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)才能旋松。

6、電氣部件不可浸沒(méi)水中。

7、在工作200小時(shí)以后，建議使用食品潤(rùn)滑油潤(rùn)滑張緊裝置的導(dǎo)向器，張緊裝置，建議在使用5000小時(shí)后更換帶輪軸承。

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榆次廚房設(shè)備-新崛廚業(yè)公司-榆次廚房設(shè)備定制由山西新崛廚業(yè)有限公司提供?！皬N房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,不銹鋼廚具,廚房操作臺(tái)”選擇山西新崛廚業(yè)有限公司，公司位于：山西省晉中市榆次區(qū)北方功能食品產(chǎn)業(yè)園，多年來(lái)，新崛廚業(yè)堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：李經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來(lái)電，來(lái)函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。新崛廚業(yè)期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！