真滋味方便菜：

豬肉系列

奧爾良小排 配料：豬肋骨，奧爾良粉，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品慢火煎，炸3-4分鐘至熟，蕪湖凈菜，即可食用。用作燒烤口味更佳。

糖醋排骨配料 豬肋排，生粉，蛋清，調料包烹飪方法：炒鍋燒熱倒入適量油，燒至5，6成熱后放入產品，炸至金黃色撈出，鍋內再放入少量油，加入調料醬包，燒沸后再倒入炸好的產品，攪勻即可食用。

魚香肉絲 配料：豬肉，木耳，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。中間如再加入調料包燒至口味更佳。

特別適合上班族的快捷菜，簡單美味又營養(yǎng)，凈菜價格，分分鐘就能出鍋

外婆菜

【烹飪指南】雜糧包外婆菜、青椒外婆菜、外婆菜肉泥、外婆菜田螺肉、外婆菜炒鱔魚

【烹調實例】雜糧包外婆菜

1、把雜糧包蒸熱，青椒切??；　

2、鍋內留底油，放入青椒，倒入外婆菜，大蒜葉拌勻；

3、把雜糧包擺入盤中，凈菜加盟店，外婆菜放入盤中即可

【制作關鍵】炒制外婆菜油應稍多一點

【烹調實例】外婆菜一包、青紅椒個1個、蒜苗、肉末、豬油、老抽、干辣椒、姜末

1、青紅椒切丁，蒜苗切碎

2、鍋內放豬油至5成熟，下肉末煸香，加姜末，干辣椒，老抽炒上色，凈菜加盟，下青紅椒，外婆菜翻炒，加蒜苗稍炒起鍋

快捷菜也叫方便菜、省心菜。即用購進的原料，經過整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗滌、消毒、調味等操作，在無菌環(huán)境中，真空包裝或速凍而成的一種產品。

方便菜也包含了很多品種，比如蒸菜、鹵菜、小炒等等，方便菜不僅僅是一些簡單的菜，也有很多大菜。比如梅菜扣肉等

蘇州真滋味美食食品有限公司，是一家專門制造半成品方便菜的企業(yè)，歡迎來電咨詢?。?！

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