果肉滅菌流水線

巴氏殺菌線設(shè)備特點(diǎn)：1、采用巴氏殺菌法，果肉滅菌流水線專賣，對包裝類產(chǎn)品蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90度之間，陜西果肉滅菌流水線，起到殺菌效果，果肉滅菌流水線基地，又能使蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不加防腐添加劑，而增加保質(zhì)期，從而保障了人民的生命健康.同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可增加食品儲藏期。2、整體采用304不銹鋼制作， 衛(wèi)生;3、采用自動控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動化線程度高，勞動強(qiáng)度低，果肉滅菌流水線供應(yīng)商，可選配電腦全自動控制系統(tǒng);.4、設(shè)備使用、 維修方便、外形美觀;5、可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達(dá)到自動 ，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
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  隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提高，對食品的質(zhì)量也有了更高的要求，對營養(yǎng)健康的追求也在不斷提升。越來越多的工廠對食品的工藝要求也越來越嚴(yán)格，不少的工廠開始使用巴氏殺菌法，但是可能還有很多人不知道什么是巴氏殺菌，這里給大家科普一下什么是巴氏殺菌。

  巴氏殺菌也稱為低溫殺菌法，是法國微生物學(xué)家路易斯·巴斯德發(fā)明的低溫殺菌法，利用較低的溫度病菌，同時還可以保持食品中的營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被應(yīng)用于需要各種病原菌的熱處理方法。
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  巴氏殺菌，是一種包裝和未包裝食品（例如牛奶和果汁）的加熱過程，通常用低100°C（212°F）的溫和熱量進(jìn)行處理，以消除病原體并延長保質(zhì)期。該過程的目的是摧毀或關(guān)閉的有機(jī)體和酶有助于變質(zhì)或疾病的風(fēng)險，包括營養(yǎng)細(xì)菌，而不是細(xì)菌孢子。由于巴氏滅菌法不是殺菌方法，也不會孢子，因此第二次“雙重”巴氏滅菌法可以已經(jīng)發(fā)芽的孢子，從而提。
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