我公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，太原廚房設(shè)備，山西商用廚房設(shè)備，山西飯店廚房設(shè)備，太原飯店廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，太原酒店廚房設(shè)備，山西整體廚房設(shè)備，太原整體廚房設(shè)備等，歡迎來電咨詢。

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廚房設(shè)備定制需要注意幾點(diǎn)？

1、廚房設(shè)備的健康問題對(duì)咱們來說是至關(guān)重要的，在確保運(yùn)用的同時(shí)，還要防止遭到老鼠、蟑螂等害蟲的干預(yù)。免得影響食材以及設(shè)備的運(yùn)用，所以我們要定期保持干凈清潔；

2、安全防火性是咱們不得不重視的問題，廚房中的設(shè)備要具備阻燃的本能特性。山西廚房設(shè)備定制生產(chǎn)廠家把防火放在位，會(huì)在廚具外表運(yùn)用不燃或是阻燃的材料，縱然即使發(fā)生意外，也不會(huì)形成設(shè)備的破壞；

3、酒店在采用商用廚房設(shè)備定制的時(shí)候，要注意自己具體使用的情況。因?yàn)閺N房?jī)?nèi)的人員較多，以是要對(duì)設(shè)備以及場(chǎng)合進(jìn)行設(shè)計(jì)籌備，具有有理的操縱過程，對(duì)設(shè)備的實(shí)際尺寸進(jìn)行安排定制，為職員留有一定的通道，防止出現(xiàn)使用不便的情況。

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不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法：

一，注意不要?jiǎng)潅庥^，不要用粗糙鋒利的材料擦洗不銹鋼廚房設(shè)備表面，尤其是鏡面，要柔軟，不易掉布擦洗，砂鋼和拉絲外觀，要順著線條擦拭，否則很容易出現(xiàn)刮花。

二，防止使用含有漂白成分和磨料的洗滌劑、鋼球和研磨材料，防止殘留的洗滌液腐蝕不銹鋼廚房設(shè)備表面。清洗結(jié)束后，應(yīng)使用清水清洗不銹鋼廚房設(shè)備表面。

三，如果不銹鋼廚房設(shè)備表面有灰塵，且污垢容易清除，可用肥皂和弱毛刷清洗，并用粘合劑、運(yùn)動(dòng)酒精或擦洗。

四，不銹鋼廚房設(shè)備表面的油污、油脂和潤(rùn)滑油污染，商用廚房設(shè)備廠家，應(yīng)先用軟布擦拭干凈，再用中性洗滌劑或氨水或洗滌劑清洗。

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酒店廚具設(shè)備設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有什么？

1、酒店廚具設(shè)備規(guī)劃的重要性

廚房的用處及流程規(guī)劃，在飯館、酒店及賓館的餐飲部分中比較重要。一個(gè)規(guī)劃計(jì)劃，不光能夠讓廚師與相關(guān)部分人員密切配合，有條有理，商用廚房設(shè)備市場(chǎng)，而且為制造美味佳肴供給了好的環(huán)境。顧客也因而能獲得更好的服務(wù)，并不斷提高顧客回頭率。反之，一個(gè)偷工減料的規(guī)劃，或許因?yàn)樵O(shè)備、用具組織不合理，形成廚師使用時(shí)不順手，無法揮灑其烹飪技能而影響出品質(zhì)量，時(shí)間長(zhǎng)后必定影響到飯館或酒店的名譽(yù)。

2、商用廚房規(guī)劃布局

因而，整個(gè)廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)狀況和餐廳的功用、要求進(jìn)行合理組織和規(guī)劃，并結(jié)合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部分的要求進(jìn)行廚房設(shè)備的計(jì)劃調(diào)整，同時(shí)充分考慮到將來施工、裝置和檢驗(yàn)的實(shí)際狀況。

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