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找好貨源
要想做好生鮮副食配送,關(guān)鍵是有好的貨源。人們生活水平提高了,對于生鮮副食的要求也越來越高。
配送商能找到合適的貨源,質(zhì)量有保證,才能贏得客戶的信賴。生鮮副食的種類非常多,單一貨源很難保證供應。
配送商多找?guī)讉€供應商,多進行比較,確保采購的生鮮副食。建議可以采取直采的方式,減少采購的中間環(huán)節(jié),有利于節(jié)約成本。
找準市場定位
生鮮副食配送工作好做嗎?找準市場定位,就好做多了。
有些配送商由于沒有找準市場定位,銷售的生鮮副食不被市場所認可,找不到客戶,自然就很難做。配送商要做好當?shù)厥袌稣{(diào)查,了解客戶對哪些生鮮副食需求量大,對配送服務(wù)有哪些要求。做足這些準備工作,生鮮副食配送符合市場需求,拉客戶就會很簡單。每天都有穩(wěn)定的訂單,配送工作就會很好做。
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食材配送公司如何提高自己的優(yōu)勢?
在當今食材配送領(lǐng)域,配送公司要擴大規(guī)模,使公司運營朝著良好的趨勢開展,就需要具有的競爭力。很多食材配送公司都在同質(zhì)化競爭,很難招引顧客的注意力。食材配送公司怎么運營提升自己的優(yōu)勢?
1、食材配送公司提供全品類食材。
雖然都是配送食材,但每個食配送公司推出的運營產(chǎn)品都不同。有的偏新鮮生鮮,有的偏新鮮蔬菜生果,有的偏海產(chǎn)品。食材配送公司有必要有目的地搞好全品類配送服務(wù)項目。
大家對生鮮蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高,食材配送公司配送產(chǎn)品就很齊全。例如,花都食材配送聯(lián)系電話,能夠推進好的種類,市場上出售有特征的蔬菜種類,蔬菜有特色有助于招引很多顧客。
2、食材配送公司提供特色的配送服務(wù)。
配送公司提供特色配送服務(wù)項目,有利于提升本身競爭力。進行食材配送時要從顧客的視點考慮,這樣的服務(wù)項目愈加溫暖,簡單取得客戶的信賴。
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填寫表單
大部分的傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè),將客戶訂單打印或手抄在紙張上,再根據(jù)紙質(zhì)單據(jù)上的商品種類和數(shù)量進行分揀稱重。完成一項,就勾選一項作為標記。
2、手動錄單
稱重后,將稱重數(shù)據(jù)錄入電腦的execl表格。如果遇到對配送發(fā)貨單有規(guī)格要求的企業(yè),還需要用機打單,這就需要加一道手工錄入電腦訂單表的程序。在這一操作過程中,如果發(fā)現(xiàn)分揀數(shù)據(jù)有錯,還需要重新排查、返工。
3、核算價格
由于生鮮品類繁多,即使是同一種產(chǎn)品,都可以分為多種類型,再加上不同客戶的訂單量、需求的不同,定價也不一樣。這對于員工來說,是一項非常復雜且繁瑣的工作。即使是有經(jīng)驗的老員工,也需要耗費大量的時間核算每件商品的價格。
4、打印單據(jù)
核算完價格之后,還需要由專人將核算后的價格打印出來,配送貨物的時候交給客戶。
通過這一系列的流程,我們可以看到傳統(tǒng)生鮮分揀流程非常耗時耗力,還需要企業(yè)投入大量的人力資源。在這個追求、快速的時代,這種傳統(tǒng)模式會嚴重阻礙企業(yè)的發(fā)展,使企業(yè)陷入瓶頸。
傳統(tǒng)分揀模式不僅效率低,而且還容易出錯,給企業(yè)增加額外的成本。
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企業(yè): 廣東和康食品科技有限公司
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