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我們?cè)谶M(jìn)行燃?xì)庠?、爐灶的維修人員或者燃?xì)庠?、爐灶的清潔時(shí),要注意清洗爐灶行業(yè)面板、燃燒器之間要用一個(gè)中性的、無(wú)腐蝕現(xiàn)象作用的清潔劑直接清洗,嚴(yán)禁用金屬鋼絲球擦拭灶具面板,商用蒸飯柜,以免劃花面板;如果是采用不銹鋼公司面板應(yīng)及時(shí)用濕軟布沾中性家庭清潔劑擦洗。燃燒器的活動(dòng)主要部位,如銅火蓋,須經(jīng)常用生活熱水和中性作為清潔劑清洗,除掉其中燒結(jié)硬塊,再用布擦干后使用。另外通過(guò)一定消費(fèi)者請(qǐng)注意的是,嚴(yán)禁用鋼絲球擦拭灶具面板,以免劃花面板。
節(jié)能爐灶。它是由一組紫色銅箔纏繞而成的雙螺旋線圈。它有兩個(gè)夾層,一個(gè)夾層由外向內(nèi)充入冷的新鮮空氣支持燃燒,另一個(gè)夾層由內(nèi)向外充入熱的廢氣排出。螺旋線圈中間是灶具燃燒,灶具上放鍋?zhàn)鲲垼旅娣鸥魺岚?,商用蒸飯柜批發(fā),減少熱能散發(fā)。雙盤(pán)管兩側(cè)有兩個(gè)迷你吹風(fēng)機(jī),一個(gè)向內(nèi)吹,一個(gè)向外吹。當(dāng)灶具在加熱鍋底時(shí),需要不斷有新鮮空氣進(jìn)入,其中氧氣用于燃燒。由于燃燒后的廢氣有大量的熱量,這些熱量會(huì)加熱銅箔,進(jìn)入的新鮮空氣通過(guò)熱交換被加熱。由于余熱由熱變冷,新風(fēng)由冷變熱,冷新風(fēng)入爐時(shí)的溫度接近廢氣剛出爐時(shí)的高溫,所以熱效率特別高。
蒸飯柜的特點(diǎn):
1.綠色與環(huán)境保護(hù)
該蒸飯柜有效解決了所有污染問(wèn)題(如、噪音等。)柴油灶蒸飯柜內(nèi)的燃料造成的,從而發(fā)明了一種人性化的美好用餐環(huán)境!
2.省錢(qián)的設(shè)計(jì)
蒸飯柜體雙層不銹鋼超厚保溫層,商用蒸飯柜供應(yīng)商,柜門(mén)采用硅膠密封和整體發(fā)泡技術(shù)保溫;蒸飯柜加熱面積大,蒸汽分布均勻,省錢(qián)省電!
蒸飯柜指的是用電和煤氣加熱煮飯的大型廚房烘焙設(shè)備。為了方便移動(dòng),設(shè)備下面安裝了萬(wàn)向輪,所以看起來(lái)像一輛汽車。車體為柜形,材質(zhì)為不銹鋼,一般采用304不銹鋼。蒸飯柜多用于賓館、、學(xué)校、工廠等大型食堂。
企業(yè): 中山市捷恩斯餐飲設(shè)備有限公司
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