琺瑯工藝的制作分類很多，人們一般根據(jù)制作方法和胎地種類將其分為兩大類。 1.根據(jù)制作方法大致可分掐絲琺瑯、內(nèi)填琺瑯（即嵌胎琺瑯）、畫(huà)琺瑯等。掐絲琺瑯盤(pán)掐絲琺瑯和鑲嵌琺瑯很久就在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)，歷史記載可追溯到宋元時(shí)期，青花琺瑯杯廠家，但真正能在國(guó)內(nèi)制作應(yīng)是元代成吉思汗進(jìn)攻大食，將該地工匠押回制作，并將該技藝傳入中原。至明代，青花琺瑯杯，永宣宮廷中開(kāi)始廣泛制作應(yīng)用掐絲琺瑯，之后的景泰時(shí)期有名氣，即人們俗說(shuō)的“景泰藍(lán)”。

雍正琺瑯彩瓷器在圖案裝飾方面，一改康熙琺瑯彩只繪花卉，青花琺瑯杯定制，有花無(wú)鳥(niǎo)的單調(diào)局面，大量出現(xiàn)描繪院畫(huà)風(fēng)格的花鳥(niǎo)、花卉、竹石、山水等圖案，畫(huà)面空白處題以書(shū)法極精、內(nèi)容文雅的相應(yīng)詩(shī)句，而且詩(shī)文的引首都有一方朱文閑章，青花琺瑯杯定制公司，句末則有或兩方皆朱文、或上為白文下為朱文的閑章。雍正琺瑯彩瓷器真正成為制瓷工藝與詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印相結(jié)合的藝術(shù)珍品。


從傳世品看，雍正時(shí)期的琺瑯彩瓷器除了少數(shù)如康熙朝琺瑯彩瓷器那樣以色地裝飾外，大多是在潔白如雪的釉面上直接彩繪。器物造型有瓶、碗、盤(pán)、碟、盅等，均雋秀典雅，胎體輕薄，有的達(dá)到半脫胎的程度。這些白瓷胎除了極個(gè)別為清宮收藏的明代永樂(lè)白瓷外，絕大多數(shù)是由當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)御窯廠提供。其中雍正七年一次就提供四百六十件，是歷次當(dāng)中的一批，這就是檔案記載的"雍正七年二月十九日，怡親王交有釉水瓷器四百六十件，系年希堯燒造。


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