為探尋適宜桑葚加工的干制辦法，以不同顏色桑葚種類為試材，采用不同預(yù)處理溫度、烘干機(jī)開始烘干溫度及包裝辦法，定期測定失重率、含水率、色差等指標(biāo)隨時刻的改變，研討儲藏期間果實生理品質(zhì)保持效果較好的烘干辦法。結(jié)果表明：影響果實含水率、失重率的各要素的主次順序依次為種類、開始烘干溫度、預(yù)處理溫度、包裝辦法；影響果實顏色改變的各要素的主次順序依次為預(yù)處理溫度、開始烘干溫度、種類、包裝辦法；烘干機(jī)會影響桑葚干貨架期失重率改變的各要素的主次順序依次為種類、開始烘干溫度、預(yù)處理溫度、包裝辦法；影響桑葚干貨架期含水率改變的各要素的主次順序依次為開始烘干溫度、預(yù)處理溫度、包裝辦法、種類；影響桑葚干貨架期顏色改變的各要素的主次順序依次為預(yù)處理溫度、種類、開始烘干溫度、包裝辦法。以不同種類桑葚為試材，經(jīng)熱風(fēng)烘干后，淺色桑葚易褐變轉(zhuǎn)色；紫黑色桑葚較好地保持了果實本來的色、形、味，是桑葚?zé)犸L(fēng)烘干較為合適的種類。

干燥技能是農(nóng)產(chǎn)品加工的重要環(huán)節(jié)之一，烘干機(jī)主要有天然暴曬和機(jī)械干燥兩種辦法。傳統(tǒng)的天然暴曬干燥辦法具有干燥時刻長、干燥過程不易控制、勞動條件差、受天氣影響大等缺陷，無法滿意大規(guī)模生產(chǎn)的需要。在眾多的常規(guī)機(jī)械化干燥設(shè)備中，熱風(fēng)干燥設(shè)備具有設(shè)備老練、操作簡單、成本低、產(chǎn)量大、不受氣候條件影響等長處，黃粉蟲烘干機(jī)，烘干機(jī)是目前應(yīng)用醉廣泛的干燥辦法。桑葚是?？粕俣嗄晟颈局参铮涞墓麑?，橢圓形，長１～３ｃｍ，外表不平滑。老練后為白色、紫紅色或紫黑色，味酸甜。桑葚中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的抗?jié)?、抗病毒等作用。但因其貯存期短、運送難及生產(chǎn)季節(jié)性短等不利要素，使得它不能被消費者廣泛享受。

烘干機(jī)

烘干機(jī)作業(yè)形式

熱泵型香菇烘干房由以上三個子體系組成，各子體系之間相互配合，能夠達(dá)到不同的作業(yè)形式，為烘干房在不同的作業(yè)條件下穩(wěn)定牢靠的運轉(zhuǎn)供給了保證。烘干房所能實現(xiàn)的作業(yè)形式有以下幾種：

（1）烘干機(jī)基本作業(yè)形式

當(dāng)物料烘干工藝剛開始，熱泵型香菇烘干房內(nèi)不需要進(jìn)行能量和溫濕度調(diào)理時，冷凝器和蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)全開，且為醉大速，封閉能量調(diào)理閥、排濕排熱風(fēng)機(jī)、新風(fēng)風(fēng)機(jī)和電加熱器，吸氣壓力調(diào)理閥和高壓調(diào)理閥全開，噴液閥和差動調(diào)理閥封閉，蒸發(fā)器吸收環(huán)境中的熱量，經(jīng)過冷凝器將熱量釋放到烘干房內(nèi)。烘干房內(nèi)熱空氣在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行循環(huán)，加熱香菇。

（2）吸氣節(jié)省能量調(diào)理形式

當(dāng)夏季室外溫度較高時，壓縮機(jī)吸氣壓力過高，會引起電機(jī)負(fù)荷過大，此刻吸氣壓力調(diào)理閥依據(jù)閥后壓力（即壓縮機(jī)吸氣壓力）操控壓縮機(jī)的吸氣壓力，當(dāng)吸氣壓力升高時，吸氣壓力調(diào)理閥關(guān)小，使風(fēng)冷蒸發(fā)器出口的制冷劑過熱蒸氣節(jié)省，以較低的吸氣壓力進(jìn)入壓縮機(jī)。

（3）排熱能量調(diào)理形式當(dāng)體系選用熱氣旁通 噴液冷卻能量調(diào)理時，烘干機(jī)物料間的溫升仍然過快時，操控器依據(jù)溫度傳感器輸入的信息，翻開排濕排熱風(fēng)機(jī)、新風(fēng)風(fēng)機(jī)，經(jīng)過一部分低溫新風(fēng)的排入和一部分高溫回風(fēng)的排出，保證物料間的溫升速率。

（4）烘干機(jī)排濕作業(yè)形式

當(dāng)物料烘干工藝過程中，物料間濕度過大時，操控器依據(jù)濕度傳感器輸入的信息，翻開排濕/排熱風(fēng)機(jī)、新風(fēng)風(fēng)機(jī)，經(jīng)過一部分低溫新風(fēng)的排入和一部分高溫回風(fēng)的排出，保證物料間的濕度。

每月有必要要對烘干機(jī)進(jìn)行較為完全的檢查，及時地處理和解決烘干機(jī)存在的各種問題和故障。根據(jù)相關(guān)的操作規(guī)范打開烘干機(jī)的后箱蓋，并運用柔軟的棉布對內(nèi)部的相關(guān)設(shè)備進(jìn)行清潔；及時檢查軸承等重要部件，根據(jù)運用狀況增加潤滑油減少沖突，烘干機(jī)，或及時替換磨損嚴(yán)峻的軸承；根據(jù)運轉(zhuǎn)要求對烘干機(jī)的皮帶漲緊力進(jìn)行檢測，并調(diào)整烘干機(jī)皮帶輪使之保持在較為合理的范圍之內(nèi)；側(cè)重檢測烘干機(jī)運轉(zhuǎn)轟動之后容易掉落或許松動的部位，桑葚烘干機(jī)，如，管道銜接處、門的搖臂、電氣線路，根據(jù)具體狀況對其進(jìn)行加固處理，小型魚干烘干機(jī)，并替換嚴(yán)峻損壞達(dá)不到運用規(guī)范的部位零件。

烘干機(jī)

管理人員要根據(jù)相關(guān)的規(guī)范和要求進(jìn)行年度檢修，完全地對烘干機(jī)的各部件狀況進(jìn)行檢測：對烘干機(jī)基座的固定螺栓進(jìn)行檢測，并及時的固定松動的螺栓；對烘干機(jī)的支撐繃簧銜接進(jìn)行查看，根據(jù)松緊狀況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整；對烘干機(jī)接地的重要線路和設(shè)備進(jìn)行檢測，以保證接地狀況可以在較為牢靠和安全的范圍之內(nèi)；根據(jù)運轉(zhuǎn)規(guī)范對烘干機(jī)電腦板的交換器、風(fēng)輪、操控運轉(zhuǎn)狀況進(jìn)行核實和檢測，有必要保證各部件的靈敏程度達(dá)到規(guī)范的要求；將烘干機(jī)上的精細(xì)儀表，如溫度表，等送到的技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行計量，對于不合格的儀表要及時進(jìn)行調(diào)整和替換。

烘干機(jī)

黃粉蟲烘干機(jī)-烘干機(jī)-舜天干燥由濰坊舜天機(jī)電設(shè)備有限公司提供。濰坊舜天機(jī)電設(shè)備有限公司位于山東省臨朐縣東城街道竹寺溝村（東城南二環(huán)路竹寺溝村北，沃福蒂對面）。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前舜天機(jī)電在干燥設(shè)備中享有良好的聲譽(yù)。舜天機(jī)電取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個新的高度。舜天機(jī)電全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。同時本公司還是從事香菇烘干機(jī)，香菇烘干房，香菇烘干設(shè)備的廠家，歡迎來電咨詢。