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磷的作用對(duì)污垢起膠溶、乳化和分散的作用:三聚磷酸鈉對(duì)污垢中的蛋白質(zhì)有膨脹、增溶作用,而起到解膠的效果;對(duì)脂肪起促進(jìn)乳化作用;對(duì)固體污垢起分散作用。對(duì)洗滌劑有防止結(jié)塊的作用:三聚磷酸鈉能保持洗滌劑呈干爽粒狀,有防止因吸水而發(fā)生結(jié)塊的作用。此外,三聚磷酸鈉還具有堿性緩沖作用而有利于酸性污垢的去除。通過設(shè)備改造和工藝摸索,不斷調(diào)整燃燒溫度和改變冷卻方式,使五氧化二磷生產(chǎn)工藝得到優(yōu)化。
五氧化二磷能溶于水,放出大量的熱,先形成偏磷酸,五氧化二磷,后變成正磷酸。五氧化二磷吸水后,會(huì)產(chǎn)生磷酸和偏磷酸,五氧化二磷報(bào)價(jià),導(dǎo)致五氧化二磷純度降低,無法通過加熱使磷酸和偏磷酸脫水,所以,五氧化二磷吸水后無法作為純的分析試劑使用,只能作為干燥劑。農(nóng)業(yè):磷酸是生產(chǎn)重要的磷肥(過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等)的原料,也是生產(chǎn)飼料營養(yǎng)劑(磷酸二氫鈣)的原料。
磷的作用含磷洗滌劑中應(yīng)用較為普遍的是三聚磷酸鈉,對(duì)重金屬離子的螯合作用:水中的重金屬離子,用在洗滌過程中與洗滌劑分子結(jié)合成不溶性的金屬鹽,使洗滌能力降低,甚至完全失去作用。三聚磷酸鈉可將它們封閉起來,消除其對(duì)洗滌產(chǎn)生的不利影響。此外,它還能捉污垢中所含的各種金屬成分,在洗滌過程中起到使污垢解離的作用。
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