燃氣爐灶分類：1、臺式爐結構：臺式爐主要由燃燒器、閥體、外殼、爐架、旋鈕、液盤、爐腳、進氣管、脈沖點火器等組成；2、嵌入式爐具結構：嵌入式爐具主要由嵌入式燃燒器、閥體、面板、爐架、旋鈕、液盤、爐腳、底殼、進氣管、連接管、脈沖點火器、熱電偶組成。

燃氣爐灶工作原理：燃氣灶工作時，燃氣從進氣管進入灶內，通過燃氣閥門的調節(jié)進入灶頭，同時混入一部分空氣。這些混合氣體從分電器的火孔噴出，被點火裝置點燃形成火焰，這些火焰用于加熱放置在鍋支架上的炊具。

電動蒸飯柜的注意事項及保養(yǎng)

1.保持水箱中有足夠的水，以避免缺水故障（燒壞熱管）。

2.蒸飯柜上裝有重力或壓力泄放閥，它是釋放多余蒸汽和廢氣的通道。記住不能隨意減輕或堵塞壓力，排氣要自由排出。如發(fā)現(xiàn)卡滯，等溢流閥污垢清洗干凈后，使回收閥體上下運動靈活自如地使用。

3.保持蒸籠清潔。蒸籠盆不使用時，應分層堆放，以保證蒸籠盆干燥，避免變形損壞。

4.供水閥保持常開狀態(tài)。同時，還需要經常按壓浮球，廣州商用蒸飯柜，觀察飲用水的壓力和流量是否正常通暢。

5.每天工作完成后，應將罐內的廢水從蒸汽罐底部的排水閥排出，廣州商用蒸飯柜生產廠家，以清底水。

6.每周檢查機柜內是否有結垢現(xiàn)象。如遇結垢，可將5％檸檬酸溶液加熱后在水箱中浸泡10-15分鐘，洗滌1小時，再浸泡10-15分鐘，清潔結垢，廣州商用蒸飯柜價格，排出污水。

節(jié)能爐灶。它是由一組紫色銅箔纏繞而成的雙螺旋線圈。它有兩個夾層，一個夾層由外向內充入冷的新鮮空氣支持燃燒，另一個夾層由內向外充入熱的廢氣排出。螺旋線圈中間是灶具燃燒，灶具上放鍋做飯，下面放隔熱板，減少熱能散發(fā)。雙盤管兩側有兩個迷你吹風機，一個向內吹，廣州商用蒸飯柜多少錢，一個向外吹。當灶具在加熱鍋底時，需要不斷有新鮮空氣進入，其中氧氣用于燃燒。由于燃燒后的廢氣有大量的熱量，這些熱量會加熱銅箔，進入的新鮮空氣通過熱交換被加熱。由于余熱由熱變冷，新風由冷變熱，冷新風入爐時的溫度接近廢氣剛出爐時的高溫，所以熱效率特別高。

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