烘干機(jī)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)加工干燥時(shí)，干燥時(shí)刻長(zhǎng)、能耗大的問(wèn)題，從節(jié)能的角度出發(fā)，提出了一種節(jié)能的農(nóng)副產(chǎn)品干燥體系。本文中空氣能熱泵烘干房是由云南省農(nóng)機(jī)所研制，本文介紹了體系的基本結(jié)構(gòu)及作業(yè)流程，并進(jìn)行了烘烤實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證該該烤房的性能和經(jīng)濟(jì)效益。體系使用空氣能熱泵作為熱源，不只縮短農(nóng)副產(chǎn)品的干燥時(shí)刻，而且通過(guò)測(cè)算比照，該體系相對(duì)選用其他干燥體系具有良好的節(jié)能作用。

在云南區(qū)域，傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的干燥過(guò)程通常選用電加熱或燃煤的辦法，且無(wú)任何除濕裝置，烘干機(jī)內(nèi)濕度大，導(dǎo)致干燥時(shí)刻過(guò)長(zhǎng)，烘干機(jī)，能耗過(guò)大。針對(duì)以上問(wèn)題，云南省農(nóng)機(jī)所在空氣能熱泵技能的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)了農(nóng)副產(chǎn)品干燥體系，并根據(jù)干燥過(guò)程的特色對(duì)除濕體系進(jìn)行設(shè)計(jì)，以縮短干燥時(shí)刻，降低干燥能耗。

云南七彩花生。本次實(shí)驗(yàn)以云南的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)—七彩花生，為樣品進(jìn)行設(shè)備的性能測(cè)驗(yàn)。七彩花生的產(chǎn)地坐落云南省的西南邊陲，藥材烘干機(jī)，一個(gè)叫孟連的美麗當(dāng)?shù)亍?/p>

烘干機(jī)實(shí)驗(yàn)地址

云南省昆明市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所研制工場(chǎng)。

烘干機(jī)簡(jiǎn)介

空氣能熱泵烘干機(jī)組的首要組成體系

本烘干機(jī)的首要組成體系包含：主機(jī)（加熱體系），烘干房，循環(huán)風(fēng)體系，排濕體系（干燥體系），排水體系，操控系統(tǒng)，預(yù)警體系。其中首要的部件有：壓縮機(jī)、電子膨脹閥、貯液罐、氣液分離器、冷凝器、蒸發(fā)器、熱收回器、自動(dòng)操控器、軸流風(fēng)機(jī)、冷媒等等。

烘干機(jī)

烘干機(jī)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中各溫段規(guī)范為：①初始階段，果殼表皮干燥，陳現(xiàn)黃白色，說(shuō)明果殼外表水分蒸發(fā)完全。②干燥階段，階段結(jié)束時(shí)打開(kāi)果殼，果仁手感有濕度，果仁質(zhì)地稍軟，果仁皮較難剝離。③醉終階段，果仁干燥透徹，果仁堅(jiān)硬，出現(xiàn)濃濃的花生香味，成熟度越高香味越濃。

醉佳干燥工藝計(jì)劃下的實(shí)倉(cāng)實(shí)驗(yàn)

咱們選用之前設(shè)計(jì)的烘干機(jī)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，關(guān)于農(nóng)副產(chǎn)品而言，烘干機(jī)械設(shè)備，醉重要的是賣(mài)相以及口感，所以感官判定非常重要，能夠根據(jù)調(diào)查烘烤之后的產(chǎn)品的外觀特點(diǎn)以及口感，進(jìn)而能夠?qū)ψ浜婵痉坎煌轿坏漠a(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行判定評(píng)級(jí)，海產(chǎn)品烘干機(jī)，如果烘烤房?jī)?nèi)各部位的烘烤質(zhì)量相差無(wú)多，那么就驗(yàn)證了前面章節(jié)對(duì)風(fēng)道改造的可行性，進(jìn)而說(shuō)明本設(shè)計(jì)能夠應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐。

在烘干機(jī)干燥室內(nèi)，選擇6 個(gè)不同的方位放置樣品花生，6 個(gè)點(diǎn)坐落樣機(jī)內(nèi)各個(gè)方位，而且方位距離大致相同，驗(yàn)證醉佳干燥計(jì)劃下各個(gè)方位的花生干燥速率是否均勻，進(jìn)而驗(yàn)證了均勻風(fēng)道安置的有用。

烘干機(jī)初始階段溫度在34℃，當(dāng)果殼外表水分蒸發(fā)完全，果殼表皮干燥，陳現(xiàn)黃白色，為進(jìn)步干燥功率，咱們將溫度進(jìn)步至39℃，此時(shí)果仁質(zhì)地稍軟，果仁皮較難剝離，果仁色彩無(wú)顯著變化，果仁脆度、嬌嫩度、細(xì)膩度于生花生無(wú)異。將溫度提高至48℃，試驗(yàn)成果果仁干燥透徹，果仁堅(jiān)固，出現(xiàn)濃濃的花生香味，果仁脆度、嬌嫩度、細(xì)膩度有顯著提高。進(jìn)行取樣剖析，6 個(gè)取樣點(diǎn)，平均每隔2 個(gè)小時(shí)各取一次樣品，烘干機(jī)選用前述的測(cè)水分的辦法，分別測(cè)出數(shù)據(jù)，制作成表3，經(jīng)過(guò)對(duì)比咱們發(fā)現(xiàn)，不同方位樣品的含水率差值不大，烘烤比較均勻；經(jīng)過(guò)目測(cè)法等感官測(cè)量辦法，可以承認(rèn)花生烘烤出爐后色澤亮堂香味顯著，不同方位花生質(zhì)量較為均勻，進(jìn)而證明了送風(fēng)風(fēng)道設(shè)計(jì)的合理性。

烘干機(jī)的節(jié)能性在國(guó)外的開(kāi)展

P.G.Baines等對(duì)熱泵干燥進(jìn)行了研討，研討發(fā)現(xiàn)：換熱器和風(fēng)機(jī)的匹配對(duì)體系能耗有很大的影響，匹配不合理睬造成很大的能源糟蹋。K.J.Chua等研討了烘干機(jī)具有雙蒸發(fā)器的熱泵干燥體系，建立了相關(guān)數(shù)學(xué)模型并分析其干燥效果，研討標(biāo)明：雙蒸發(fā)器相比單蒸發(fā)器熱回收率可進(jìn)步約35%，另外，體系前加入預(yù)冷體系之后，系統(tǒng)COP將相對(duì)添加12%-20%，SMER（除濕能耗比）將相對(duì)添加25%-50%。Parise，Jose A R等人在蒸汽緊縮式熱泵功能研討的前提下，對(duì)蒸汽緊縮式熱泵體系建立了相關(guān)數(shù)學(xué)模型，并做出了相關(guān)研討了啟動(dòng)和停機(jī)時(shí)的動(dòng)態(tài)特性。

烘干機(jī)熱泵烘干輔佐熱源在國(guó)外的開(kāi)展M.N.A.Hawlader等人設(shè)計(jì)了一個(gè)可同時(shí)使用太陽(yáng)能作為輔佐熱源的熱泵干燥機(jī)，并在相同條件下以ASHRAE標(biāo)準(zhǔn)程序測(cè)試了空氣集熱器和蒸發(fā)器的功能，測(cè)試標(biāo)明：相同條件下烘干機(jī)蒸發(fā)器比空氣集熱器發(fā)揮更好的功能，蒸發(fā)器的熱功率在0.8-0.86之間，會(huì)隨著制冷劑流量的添加而添加，而空氣集熱器的熱功率在0.7-0.75范圍內(nèi)變化。M.I.Fadhel設(shè)計(jì)了一種太陽(yáng)能輔佐化學(xué)熱泵干燥機(jī)，并進(jìn)行了相關(guān)試驗(yàn)，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)真空管太陽(yáng)能集熱器的功率可達(dá)到74%，與模擬出的成果80%相似，試驗(yàn)中體系的太陽(yáng)能保證率醉大值為0.713，烘干機(jī)熱泵COP為2，研討還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)太陽(yáng)能輻射量下降而引起冷凝器放熱量變小時(shí)，化學(xué)熱泵的功能系數(shù)和體系的干燥功率將會(huì)下降。

烘干機(jī)

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