肉類斬拌機(jī)

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，輔料一起攪拌均勻。高速斬拌機(jī)的工作原理是利用切碎機(jī)的高速旋轉(zhuǎn)將肉和附件切碎成肉餡或肉醬，該設(shè)備的主要功能不僅在于此，還在于制造配件，將水和肉餡或肉片攪拌均勻，即可達(dá)到切碎和混合的功能，山東肉類斬拌機(jī)，該設(shè)備以不銹鋼為原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，肉類斬拌機(jī)廠家，達(dá)到易清洗的功能，在工作過程中，不僅可以實(shí)現(xiàn)小熱量、短切時(shí)間，而且可以大大提高產(chǎn)品的彈性和產(chǎn)量。

肉類斬拌機(jī)

一般來說，斬拌機(jī)還有著節(jié)省人力的優(yōu)點(diǎn)，賓館食堂使用斬拌機(jī)之后除了大幅度提高工作效率之外，還能節(jié)省不少人力資源。 這種一般使用不銹鋼作為原料，結(jié)構(gòu)上布局十分合理，外表簡潔大方，操作起來也十分簡單，一般只需要一到兩個人操作就足夠了。的刀片可以保證斬拌機(jī)工作很長的時(shí)間。而且加工的肉類質(zhì)量也非常的可口，十分適合賓館酒店廚房使用，肉類斬拌機(jī)功能好，為它們增加更多的回頭客。

斬拌機(jī) 確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，肉類斬拌機(jī)哪家好，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、。   斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。高速斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 

        

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