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【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】
不管是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展上考量,還是從企業(yè)效益上出發(fā),茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械化已經(jīng)是一種大趨勢(shì)。雖說整體機(jī)械化水平有所提高,但是依然有一些難題需要解決,例如,茶葉揉捻機(jī)價(jià)格,茶葉采摘過程中依然多以人工徒手采摘,一來是為了保障茶葉品質(zhì),另一方面也是我國現(xiàn)階段的采茶機(jī)產(chǎn)品技術(shù)性仍有待提升。
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。本公司從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū),經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可,深受用戶的青睞。
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茶葉的揉捻
將殺青葉或萎凋葉在一定的壓力下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),使茶葉細(xì)胞組織破損,溢出茶汁,緊卷?xiàng)l索的過程稱之謂揉捻。人工制茶是用雙手將葉子搓揉成條;機(jī)器揉捻是利用機(jī)械旋轉(zhuǎn)的摩擦力把茶葉揉成條索。
揉捻的目的有三:
其一,破壞葉細(xì)胞組織,使茶汁揉出,便于在酶的作用下進(jìn)行必要的氧化作用;
其二,茶汁溢出粘于葉表面,增進(jìn)色香味濃度;
其三,使芽葉緊卷成條,增進(jìn)外形美觀。
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揉捻機(jī):
揉捻的作用:
揉捻葉在揉捻中主要是形的改變。在揉捻過程中,揉捻葉在揉桶內(nèi)受到平壓和曲壓兩種力的作用,使茶團(tuán)滾動(dòng),葉團(tuán)內(nèi)部葉子受到擠壓力,茶葉揉捻機(jī)品牌,發(fā)生皺褶,由于主脈硬度較大,葉片皺褶紋路基本上與主脈平行,茶葉揉捻機(jī)制造商,并向主脈靠攏,茶葉揉捻機(jī),卷曲成條,揉捻葉在輪流通過揉捻量蕞大壓力區(qū)時(shí),部份葉細(xì)胞扭曲,擠出茶汁,附在表面上,增加了葉子的粘結(jié)性,其中水溶性物質(zhì)組成茶湯濃度。
企業(yè): 浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司
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