蔥油餅做法大全（2）把醒好的面團(tuán)稍按一下，用走捶桿做成長(zhǎng)方形的原片，刷上一層豆油，撒適量的花椒和薄面，清鹽后撒上。從上下兩邊向中間對(duì)卷起來，呈雙簡(jiǎn)狀靠攏后用力從中間順條切開，然后按分量分割成塊，把兩劑頭空包上，用走圓形小捶桿成二寸的圓餅狀即可。（3）燒烤：調(diào)好烤溫240度-260度。把做好和餅坯擺入鍋內(nèi)，做生意用的燒餅爐哪家好，煎成表面金黃色，熟透后出鍋。特點(diǎn)：松軟、五香味俱全。2、酥餅制作：原料：制皮面料7斤，油面粉3斤（4*6 5*5水面，油面制作）包餡取白糖適量加入，工藝流程同上。

蔥花土渣餅做法：1，將精白面粉，酵母，溫水，黃油，糖在盆中和成面團(tuán)，加蓋發(fā)酵約兩小時(shí)。2，將肉松，小蔥剁成碎末待用。然后將牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分進(jìn)入牛肉中。3，將面團(tuán)揪成大小一侄的面擠，壓成兩寸大小的薄餅，用牙簽在上面扎上小洞，將攪拌好的肉松末，牛肉末撒在餅上，隨后將胡椒，花椒，旋轉(zhuǎn)燒餅爐哪家好，孜然，鹽均勻的刷在餅上。4，將做好的餅胚放如烤箱，190度左右，烤20 分鐘即可面粉3斤，發(fā)面1斤，豆油0.5斤，堿面適量，三門峽燒餅爐哪家好，花椒粉，精鹽少許。

燒餅做法如此簡(jiǎn)單，牢記5大步，外酥里軟層次多，好吃！ 步：準(zhǔn)備面粉450克、酵母4克、白糖10克攪拌一下，再加上280毫升的溫水和面，揉成一個(gè)面團(tuán)，發(fā)至2倍大第二步：在小碗中加上2-3勺面粉，。第三步：把醒好的面團(tuán)放在案板上，排出里面的空氣，再分成一樣大的劑子，把每個(gè)劑子整理一下，搓成一個(gè)圓球按扁，轉(zhuǎn)爐燒餅爐哪家好，再搟成面餅。第四步：把每個(gè)面餅上，抹一層油酥，邊緣部分不要抹上油，用刀切一下，再?gòu)囊欢碎_始卷起來，把收口處和兩端捏緊實(shí)，然后按扁，抹上一層清水，再沾上一層白芝麻即可。第五步：電餅鐺里刷上一層油，把生胚放進(jìn)去蓋上蓋子燜2分鐘，時(shí)間到翻面再燜2分鐘，兩面金黃就可以裝盤了。

三門峽燒餅爐哪家好-順達(dá)燒餅機(jī)械-做生意用的燒餅爐哪家好由虞城縣順達(dá)廚具廠提供。虞城縣順達(dá)廚具廠位于虞城縣黃冢鄉(xiāng)付大莊村。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前順達(dá)在炊事、烘焙設(shè)備中享有良好的聲譽(yù)。順達(dá)取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。順達(dá)全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。同時(shí)本公司還是從事旋轉(zhuǎn)煎包鍋，新型水煎包鍋，全自動(dòng)煎包爐的廠家，歡迎來電咨詢。