使用蒸飯柜的時(shí)候一定要掌握一定的方法，這樣才不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。首先，建議您可以連接電源。浮球閥自動(dòng)給水箱注滿水后，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，電源指示燈亮。加熱管開(kāi)始升溫，水箱中的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，中山廚房設(shè)備，即可放入食物蒸制。然后就可以蒸了。也可以在開(kāi)門前關(guān)掉電源，放入食物蒸熟，中山廚房設(shè)備供應(yīng)商，慢慢打開(kāi)門鎖，讓整個(gè)蒸飯柜體的高溫蒸汽泄壓，防止蒸汽；泄壓后，即可打開(kāi)柜門，放入需要蒸的食物，中山廚房設(shè)備定制，合上柜門把手并鎖緊，即可通電讓蒸飯柜重新加熱。這時(shí)候可以按照每鍋4kg左右的米量將米洗凈，倒入鍋中再加入適量的水。水要能沒(méi)過(guò)米飯，讓米飯表面平整，放入柜中。

我們?cè)谑褂眠@款廚房設(shè)備之前也有很多的問(wèn)題伴隨著大家，所以說(shuō)想要更好地使用它，就要了解它的一些知識(shí)點(diǎn)。首先你要清楚的是主要采用電磁感應(yīng)加熱，熱效率為90%。從啟動(dòng)到蒸汽生產(chǎn)只需3-5分鐘，與電加熱產(chǎn)品相比，能耗降低了20%。此外，使用時(shí)也安全環(huán)保：無(wú)燃油泄漏，無(wú)明火燃燒，大大減少了安全隱患，從根本上避免了燃燒和等事故。當(dāng)然，它們是環(huán)保的產(chǎn)品，沒(méi)有廢氣排放、擴(kuò)散和噪音污染。當(dāng)然，當(dāng)使用它時(shí)，它是衛(wèi)生和健康的：它是由不銹鋼制成的，具有全封閉結(jié)構(gòu)。食品沒(méi)有二次污染，中山廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，燃油和燃?xì)鈱?duì)廚師沒(méi)有危害，有利于廚師的身心健康。特別是現(xiàn)在廚房設(shè)備簡(jiǎn)單可靠，減少了一些送排風(fēng)裝置，使用一鍵操作和數(shù)字顯示，并使用智能計(jì)算機(jī)控制技術(shù)。廚房設(shè)備具有鍋體自動(dòng)檢測(cè)及過(guò)熱、過(guò)載、空燒保護(hù)等功能，簡(jiǎn)單、。

廚房設(shè)備在選擇的時(shí)候需要人們看到的是現(xiàn)在市場(chǎng)上有電動(dòng)和蒸汽動(dòng)力兩種，如果食堂消費(fèi)需求大的話，推薦電動(dòng)類，因?yàn)殡妱?dòng)操作比較簡(jiǎn)單，還具有自動(dòng)控制等功能，當(dāng)然也要注意的是需要操作的人員比較少，可以很好的控制人工成本，而且蒸汽動(dòng)力的價(jià)格也比較便宜，如果單位是小食堂，每次進(jìn)食量不大，可以選擇使用蒸汽動(dòng)力。廚房設(shè)備一般有單門、雙門和三門。一般來(lái)說(shuō)，吃飯的人數(shù)約為150人?？梢赃x擇6盤蒸飯柜，200人8盤，250人10盤可供選擇。還有一些重要的地方，就是買書(shū)時(shí)“以貌取人”是合理的。如果蒸飯柜做工精細(xì)，一般在質(zhì)量上是比較有保證的，當(dāng)然也決定了整個(gè)產(chǎn)品的檔次。而且每一件廚房設(shè)備都會(huì)有書(shū)，在蒸飯柜出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，拿著書(shū)可以找原廠家進(jìn)行維修。

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